Yiyenin bir daha yemek isteyeceği İzmir Köfte tarifi( ????✨⚡????)

#izmirköfte #izmirköftetarifi #izmirköftenasilyapilir

İzmir Köfte tarifi
500 gr Orta yağlı kıyma
1 yumurta
1 adet büyük soğan
3 yemek kaşığı galeta unu
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber

sosu için
3 domates
1 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası da olur)
1 tatlı kaşığı tuz
2 bardak su (bardak ölçüm 200ml)
1 yemek kaşığı zeytinyağı

üzerine koymak için
biberler ve domatesler

Recette de boulettes de viande d’Izmir
500 g de boeuf haché mi-gras
1 oeuf
1 gros oignon
3 cuillères à soupe de chapelure
2 gousses d’ail
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika

Pour la sauce
3 tomates
1 cuillère à soupe de pâte de tomate (la pâte de poivre convient aussi)
1 cuillère à café de sel
2 verres d’eau (verre de 200 ml)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

mettre
poivrons et tomates

İzmir küftə tərifi
500 qr orta yağlı mal əti
1 yumurta
1 böyük soğan
3 xörək qaşığı çörək qırıntıları
2 diş sarımsaq
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı kimyon
1 çay qaşığı bibər

sous üçün
3 pomidor
1 xörək qaşığı tomat pastası (istiot pastası da yaxşıdır)
1 çay qaşığı duz
2 stəkan su (200ml ölçülü şüşə)
1 xörək qaşığı zeytun yağı

qoymaq
bibər və pomidor

وصفة كرات اللحم في إزمير
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط ​​الدسم
1 بيضة
1 بصلة كبيرة
3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا

للصلصة
3 طماطم
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (معجون الفلفل جيد أيضًا)
1 ملعقة صغيرة ملح
كوبان من الماء (زجاج قياس 200 مل)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

لتضع
الفلفل والطماطم

Izmir Meatball Recipe
500 g medium fat ground beef
1 egg
1 large onion
3 tablespoons of breadcrumbs
2 cloves of garlic
1 teaspoon salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon paprika

for the sauce
3 tomatoes
1 tablespoon of tomato paste (pepper paste is also fine)
1 teaspoon salt
2 glasses of water (glass measuring 200ml)
1 tablespoon of olive oil

to put on
peppers and tomatoes

Izmir Vleisbal Resep
500 g gemaalde maalvleis
1 eier
1 groot ui
3 eetlepels broodkrummels
2 knoffelhuisies
1 teelepel sout
1 teelepel swartpeper
1 teelepel komyn
1 teelepel paprika

vir die sous
3 tamaties
1 eetlepel tamatiepasta (peperpasta is ook fyn)
1 teelepel sout
2 glase water (glas van 200 ml)
1 eetlepel olyfolie

aan te trek
soetrissies en tamaties

KAYNAK