Tavada tavuk ızgara, mangal keyfini evde yaşamak isteyenler için harika bir alternatif! Tavuk tavada ızgara yapmak, sandığınızdan çok daha pratik ve zahmetsiz. Tavuk ızgara tavada pişirildiğinde dışı nefis bir şekilde kızarırken, içi sulu ve yumuşak kalır. Tavada tavuk ızgara Nefis Yemek Tarifleri arasında hem sağlıklı oluşuyla hem de kısa sürede hazırlanmasıyla dikkat çeker. Marine edilen tavukların sıcak tavada mühürlenmesiyle oluşan o mis gibi koku, iştahları kabartır. Yanına dilerseniz közlenmiş sebzeler ya da sade bir pilavla şahane bir menü oluşturabilirsiniz. Tavuk tavada ızgara yaparken tek ihtiyacınız olan şey, birkaç baharat ve iyi ısıtılmış bir tava. Her lokmasında ayrı bir lezzet barındıran bu tarif, hem öğle hem akşam yemeklerinizde gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bir ana yemek alternatifi sunar. Tavada tavuk ızgara nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız bu videoyu kaçırmayın!
2-4 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
Tavada Izgara Tavuk;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-izgara-tavuk/
Malzemeler
7 adet kemiksiz but tavuk (600 gr)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Öncelikle 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekiği karıştırarak tavuğun marinesini hazırlayalım.
Hazırladığımız sosa kemiksiz tavuk butlarını ilave edelim. Tüm etlerin güzelce sosa bulanmasını sağlayalım.
Tüm etleri sosa buladıktan sonra üzerlerini streç filmle kapatıp mümkünse 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Pişirmeden önce tavayı iyice ısıtalım. Daha sonra tavukları üzerine dizelim. Tavukları tavaya yerleştirirken birbirine dokunmadan aralıklı olarak yerleştirmeye dikkat edelim.
Önce bir tarafının iyice kızarmasını bekleyelim. Daha sonra diğer tarafını çevirerek kızartmaya devam edelim.
Her iki tarafı da güzelce kızaran tavada ızgara tavuklarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#tavadaızgaratavuk #nefisyemektarifleri
Uygulamamızı indirin;
Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;
Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Tavada lokum gibi pişen ızgara
lezzetinde bir tavuk tarifim var. İlk olarak zeytinyağı, tuz, kimyon, toz
biber, karabiber ve kekiği karıştırıp marinesini hazırlıyorum. Üzerine tavuk etlerini ekleyip tavuklar tamamen sosa bulandıktan sonra bir saat kadar buzdolabında dinlendiriyorum. Sürenin sonunda tavukları kızgın tavaya alıp yüksek ateşte altlı üstü kızarıncaya kadar pişirdik mi tamamdır. Dakikalar içerisinde nar gibi kızaran ızgarayı aratmayacak lezzetli tavuk hazırlamak işte bu kadar kolay. Şimdiden herkese afiyet olsun.
KAYNAK
