Patatesli Bazlama Tarifi 👌

Balon gibi kabaran yumuşacık ve libah yapıyoruz. Yani patatesli bazlama. Haşlanmış patatesin üzerine kavrulmuş soğan, pul biber, tuz ve karabiber ekleyip patatesi güzelce eziyoruz. Patatesimizin iyice soğumuş olması gerekiyor. Soğuy harcını bezelere bölmüş olduğumuz hamurun içerisine yerleştirip kapatıyoruz. Hamuru kaç bezeye böldüyseniz iç harcınızı da bezelere göre paylaştırın. İç harcını yerleştirip bezelerimizi artık açıyoruz. Önce elimizle sonrasında merdane yardımıyla yavaş hareketlerle açalım ve açmış olduğumuz hamuru iyice ısınmış olan tavada pişirelim. Malzeme listesini açıklamalar kısmına ekleyeceğim. Detaylı tarifini YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz. Balon gibi kabaran yumuşacık velibahlar yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Gerçekten efsane oluyor. Pişen libahların üzerine tereyağını sürdükten sonra artık servise hazır. Hem lezzeti hem de görüntüsü muhteşem oldu. Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun. Yeah.

KAYNAK