Soğuk Çorba Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Soğuk Çorba ( Ayran aşı çorbası )
4 Su bardağı Yoğurt
1 Su bardağı Su
1 Su bardağı haşlanmış Yarma (buğday)
1 çay bardağı haşlanmış yeşil Mercimek
1 -1,5 çay bardağı haşlanmış Nohut
1 silme yemek kaşığı Tuz
bir tutam taze dereotu (kıyılmış )
bir dal taze Nane (ince kıyılmış )
3 yemek kaşığı Zeytinyağ
1 yemek kaşığı kuru Nane
Buz küpleri

Yoğurt , su , haşlanmış baklagiller, Tuz, nane ve dereotu hepsini bir kasede karıştırın. Zeytinyağ tavada ısıtın kuru nane ekleyip ısıtın çok yakmadan soğuk Çorbaya ekleyip karıştırın. Dilerseniz benim gibi 1 su bardağı buz küpleri ekleyip buz gibi afiyetle yiyebilirsiniz ✨

Not: tuzunu ve suyunu damak tadınıza göre dengeleyiniz.
Naneyi yağda yakmadan kuru olarak da ekleyebilirsiniz.
#çorba #corbatarifleri #çorbatarifi #yemektarifi #yemektarifler #yemek
n [Music]

KAYNAK