♨️Pratik patatesli Boşnak mantısı #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri

sunum_agaci
Vakti az olanlara acil durum yemeklerinden biri olan çıtır çıtır nefis bir tarif👌🏻

♨️Pratik patatesli Boşnak mantısı

Malzemeler;
8 Adet milföy hamuru
3 adet patates
1 adet soğan
1 çay kaşığı salça(domates/biber)
Toz kırmızı biber,karabiber,tuz
1 çay kaşığı sebze çeşnisi(olmasada olur)

Üzeri için;
1 kase yoğurt
Sarımsak
Tereyağı
Salça ya da toz biber

Yapılışı;
Öncelikle patatesli iç harcımızı hazırlıyoruz.Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz.Bir tencereye ince doğradığımız soğanları alıp biraz zeytinyağ ile kavurmaya başlıyoruz.Yumuşayan soğanlara salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam ediyoruz.Rendeledigimiz patatesleri ve bütün baharatlarıda ekleyip iyice karıştırıyoruz.Harcımız soğurken sekiz adet milföy hamurunu yanyana olacak şekilde diziyoruz.Her bir parçayı önce ortadan ikiye daha sonra enlemesine üçe bölüyoruz.Soğuyan harcımızdan üzerlerine koyarak mantı kapatır gibi kapatıyoruz.Fırın kabına biraz aralarında boşluk kalacak şekilde dizip önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkan mantılarımızın üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
#pratiktarifler #pratiktarif

KAYNAK