burcunun__ellerinden
Selamlar Herkese🙋♀️Hallo zusammen 🙋♀️ Tencerede Tavuk yemeği tarifi 👇🏻👇🏻
🇩🇪Das deutsche englisch Rezept findet ihr in den Kommentaren;
Malzemeler;
1,5 kilo tavuk but
1 su bardağı un( tavukları bulamak için)
1 tane soğan
1 tane havuç
2 tane patates
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1-2 diş sarımsak
1 çay bardağı domates sosu yada rendesi
1,5 çay bardağı su
Birer tatlı kaşığı; tuz,kırmızı biber, köri, kekik,kimyon, vegeta.
Yapılışı;
Tavukları tuzlayıp,una bulayalım. Tavaya biraz yağ ilave edip orta ateşte çevire çevire pişirin. Güzelce kızarttıktan sonra, sebzeleri,domates sosu, suyu, baharatları ilave edip kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Yaklaşık 1 satte pişiyor. Üzerini açın biraz daha kaynatın. Suyunu çeksin diye.Maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🌷
“Tencerede Tavuk yemeği tarifi 👇🏻👇🏻 #pratiktarifler #tarif #masterchef” üzerine bir yorum
Her şey çok iyi bir nokta hariç. Tavuk butlarını yağda kızartmamalısınız kardeşim hele ki sızma zeytinyağı değilse. Ayçiçek yağı ısı ile temas ettiğinde kanserojen bir hale geliyor, bunu tüm uzmanlar söylüyor. Yani kanıtlanmış. En güzeli fırında pişirmek. Yemek yaparken ayçiçek yağı kullanmamız gerektiğinde mutlaka ocaktan almaya yakın yağı ilave etmeliyiz..