MASTERCHEF SEFA Yalancı Antep Fıstığı #food #tarif #masterchef #yemektarifleri

sefaokyayklc
Yalancı Antep Fıstığı
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 demet ıspanak

Hazırlanışı;
Ispanağı haşlayalım ve püre haline getirelim.
Sonrasında kek malzemelerini ve püreyi karıştırıp 180 derecelik fırında 10-12 dk pişirelim.
Parçaladıktan sonra tekrar fırına atalım ve 15 dk kurutalım.(dilerseniz bu aşamayı yapmayabilirsiniz ama daha kıtır oluyor güzel oluyor🫠🫠)
Blender’dan geçirdikten sonra Yalancı Antep fıstığımız hazır, buzdolabında dilediğiniz kadar saklayıp kullanabilirsiniz☺️
Dışarıdan antep fıstığı tozu aldım ama dolandırıldım. Ben de evde kendi sahte fıstığımı yapıyorum. Hem de ıspanaktan. Ispanakları sıcak suda ik dakika beklet. Sonra soğuk suya at ve blenderden geçir. Sonra yumurta ve şekeri bir güzel köpür. Isıpak presini de içerisine ilave et ve sonrasında sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyasını da ekle. Kek kıvamına geldiğinde tepsiye sonra doğrudan 180 derece fırında 10 dakikada hazır. Keki elimizle parçalıyoruz. Sonra tekrar fırına yolluyoruz. Fırından çıkınca blendan geçiyoruz ve antep fıstığımız hazır. Tatlılarda ve baklava da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. Yeah.

KAYNAK