BAKLAVA TARİFİ #masterchef #food #tarif

ozlmin.mutfagi
Bayram yaklaşırken nefis bir tatlı tarifi ile geldim görüntüsu çok şık lezzetide bir o kadar güzel olan bu tatlıyı mutlaka deneyin misafirlerinizden tam not alın💯🤌
@hatayomuryufka yufkalarımı bu sayfadan aldım çok çok güzel çıktılar sizlerde mutlaka deneyin günler sonra bile tazeliğini koruyan incecik yufkalar 👍
Midye baklava
İç harcı için
İki su bardağı süt ve yarım bardak irmiği kaynayıp koyulaşana kadar pişirin ve soğuması için kenara ayırın
Şerbeti için
Üç buçuk su bardağı su
Üç su bardağı şekeri kaynatıp içine bir kaç damla limon suyu ekleyip hazır olunca onuda soğumaya bırakın
Hazırlanışı
Tezgaha iki adet yufkayı alalım ve oklavaya saralım videodaki gibi sandığımız yufkaları buzelim ve açalım daha sonra tekrar elimizle buzusturup yapmış olduğumuz iç harctan bir çay kaşığı ekleyelim zaten vidode görünüyor nasıl olacağı üstüne ceviz ekleyip iki ucundaki fazlalıklardan katlayıp elimizle büzüp bıçakla buzdügümüz yerlerden keselim kenarlardan tutup ters çevirip tekrar elimzle kenarlardan sıkıp tepsiye dizelim (yazarken zor gibi görünüyor ama videoda görüyorsunuz çok basit) bu şekilde tepsi dolana Dakar devam ediyoruz
Erittigimiz margarini yada tereyağıni tatkilarimızın üzerine gezdirip 170 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz soğuk şerbeti fırından çıkan tatlıya döküp çekmesini bekliyoruz ve iyice soğuyunca servis ediyoruz 🌸
Şimdiden herkese afiyet olsun 🌸
Sarılınca sana hem de titreyerek. Sevişince benimle sabahlara dek gideceksen eğer gelirim diyerek bir daha geri gelmem. Evde ne varsa sende kalsın. Umurumda değil eller alsın. O kadar zararım olsun varsın. Girip hiçbir şey vermem. Bir daha geri gelme. [Müzik]

KAYNAK