KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda🫶🏻” üzerine 40 yorum

  1. Orman Meyveli Muffin🫐

    Kırıntı

    70 gram un(1 su bardağından 2 parmak eksik)
    40 gram tereyağı(Oda sıcaklığında)
    100 gram toz şeker(1su bardağından 2 parmak eksik)
    Yarım limon kabuğu

    Hepsini bir araya getir un ufak bir hamur elde et bu oldu bile🫠

    Kek için

    2 yumurta
    180 gram toz şeker(1 su bardağı)
    250 gram un(2 su bardağı)
    5 gram kabartma tozu(2 çay kaşığı)
    100 ml süt(1/2 su bardağı)
    1 limon kabuğu
    80 gram eritilmiş tereyağ(1/2 su bardağı gelmesi lazım)
    50 gram yoğurt(1 yemek kaşığı dolusu)
    5 gram vanilin(1 paket)
    1 yemek kaşığı limon suyu
    1 su bardağı orman meyvesi(Vişnede olur🫠)

    Şeker ve yağı hafif çırp yumurtasını ekle tekrar çırp arından sütünü verip son kez çırp şimdi burda kafan karışabilir ama ben sana sakin ve tek tek anlatacağım😀🤓Unun 4’te 1’ini kenara ayır kalan 4’te 3’ü hamura ekle(Sadece bu kadardı😂🙂‍↔️)ardından limon kabuğu rendele ve limon suyunu ekle🍋
    Şimdi kalan una kabartma tozunu ekle,hamura orman meyvelerini ekleyip kalan ununu da ekle son olarak yoğurt ekleyip Spatula ile karıştır🔀bu da oldu🙂‍↔️😌

    Sos için 1/2 çay bardağı orman meyvesini sos tenceresine al içinde 1 yemek kaşığı su ekleyip kısık ateşte öldur onları(☠️🫐😀)ardından tel bir süzgeçten geçirip tekrar sos tenceresine al,1 tatlı kaşığı nişastayı(silme olsun) yarım çay bardağı suyla açıp süzgeçten geçirdiğin meyvelerin üzerine ekleyip kıvam alana kadar pişir,ara ara karıştırarak soğut eğer çok katı olursa minik bi su ekleyip incelt bu da oldu şükür 🥹 💃🏻

    Şimdi muffin kaplarına(Yani merak edip yaptım ama hiç gerek yok keşke şerefimle gidip hazırını alsaydım😂dünyanın kağıdı gitti ama acil durumlar için iyi bir fikir🤓)birer kepçe hamurundan ekle ve üzerine kırıntılarını koy(Bol bol koy korkma bir şey olmaz çökmez🙂‍↔️)
    170 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında 25 30 dk arası pişir(Kürdan testi yapmadan çıkarma her fırının huyu aynı değil)

    Soğuduktan sonra üzerine sosunu ekleyip servis edebilirsin,hadi afiyet olsun gittim ben🙋🏻‍♀️🤗

Yorum yapın

Benzer Tarifler