Malzemeler
3 su bardağı pirinç
Üzerini geçecek kadar sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz ilave edelim yarım saat dinlensin
Yarım çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ
Yarım çay bardağı arpa şehriye ilave edelim kavuralım sonra pirinçleri iyice yıkayıp süzdükten sonra ilave edip 2 dakika kavuralım 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştırıp 5.5 su bardağı sıcak su ilave edip 1.5 tatlı kaşığı tuz ilave edip ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim piştikten sonra 15-20 dakika dinlendirelim
Afiyet olsun
Kullandığımız bardak ölçüsü 200 ml

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Yorum yapın

Benzer Tarifler