Labneli Minik Poğaça Tarifi 😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Yumuşacık dokusu ve nefis iç harcıyla çay saatlerinin yıldızı olacak bir tarifle geldik: labneli poğaça! Üstelik bu poğaça tarifi, her evde bulunan malzemelerle hazırlanıyor.
Fırından çıkan o mis gibi koku mutfağı sararken, lezzeti damaklarda kalacak. Kolay poğaça tarifi arayanlar için birebir olan bu tarif, yumuşacık mayalı hamuruyla gerçek bir pamuk poğaça tarifi. Poğaçaları pişirdikten sonra ortadan ikiye kesip içine labne sürüyor, yanlarını maydanoza batırarak servis ediyorsunuz. İsterseniz maydanoz yerine dereotlu da hazırlayabilirsiniz, tamamen damak zevkinize göre.
İşte size hem pratik hem gösterişli bir ev yapımı poğaça tarifi. Bu tarif aynı zamanda lezzetiyle tam bir mükemmel poğaça tarifi olarak da defterinizde yerini alacak. Pofuduk, yumuşak ve doyurucu bir mayalı poğaça tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

8-10 kişilik
Hazırlama: 50 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
40 adet poğaça elde edildi.

Labneli Minik Poğaçalar;
https://www.nefisyemektarifleri.com/labneli-minik-pogacalar/

Malzemeler

Hamuru için;
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 paket instant maya ya da yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ (65 ml)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
4,5 su bardağı un

Üzeri İçin;
1 tane yumurta sarısı

İçi için;
100 g beyaz peynir
250 g labne peyniri

Kenarlarına;
Maydanoz

Hazırlanışı
Öncelikle hamuru için yoğurma kabına 1 su bardağı ılık su, 1 paket instant maya ve 1 tatlı kaşığı şekeri alarak karıştıralım. Burada 1 paket instant maya yerine dilerseniz yarım paket yaş maya da kullanabilirsiniz.
Yarım çay bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 tane yumurta, 2 çay kaşığı tuz ve 4,5 su bardağı unun bir kısmını da ilave edip hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım.
Kullanacağımız un miktarı unun cinsine göre ufak tefek farklılıklar gösterebilir. Bu yüzden unu kontrollü olarak ilave etmenizde fayda var.
Toparladığımız hamurun üzerini örterek yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda kabaran hamurun havasını alalım. Tekrar toparladıktan sonra tezgaha alıp dört eşit parçaya bölelim.
Böldüğümüz her bir parçayı da kendi içerisine bölerek 10 bezeye ayıralım.
Bezeleri elimizle yuvarlayarak şekil verelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.
Tepsiye dizdikten sonra üzerlerine 1 tane yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında fansız ayarda 20 dakika süreyle pişmeye bırakalım.
Poğaçalarımız pişerken diğer taraftan uygun bir kaseye labne peyniri ve beyaz peyniri alalım.
Bir kaşık yardımıyla peynirleri güzelce karıştıralım.
Pişen poğaçaları fırından aldıktan sonra ilk sıcaklıkları çıkıncaya kadar bekletelim.
Daha sonra tamamen ayırmadan ortadan ikiye keselim.
Hazırladığımız peynir karışımından önce poğaçaların arasına ardından açık kenarlarına da güzelce sürelim.
Son olarak poğaçaların kenarlarını ince kıyılmış maydanozla kaplayalım ve servis edelim. Afiyet olsun!
#labneliminikpoğaça #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

KAYNAK