Search

#karides #yemektarifleri #tarif #yemek #chef #food #tarifler #kolayyemektarifleri #hamurişi #recipe

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“#karides #yemektarifleri #tarif #yemek #chef #food #tarifler #kolayyemektarifleri #hamurişi #recipe” üzerine 5 yorum

  1. Karidesli Milföy Divanı👇 English👇Milföyün çıtırtısında karidesin zarafeti, beşamelin kremasıyla buluştu. Fırından çıkan bu lezzet: Karidesli Milföy Divanı

    Milföyün çıtır katlarında karides, beşamel ve peynirin uyumu…

    Malzemeler (2-3 kişilik):
    • 2 adet çarliston biber
    • 2 adet sivri biber
    • 200 g ayıklanmış karides
    • 1 adet milföy hamuru (dikdörtgen ya da kare)
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
    • 1 tutam tuz
    • 1 tutam karabiber
    • 1 tutam pul biber (isteğe bağlı)

    Beşamel Sos İçin:
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1,5 su bardağı süt
    • 1 tutam tuz
    • 1 tutam karabiber
    • İsteğe bağlı: Muskat rendesi

    Üzeri için:
    • 100 g rendelenmiş mozarella peyniri
    • 1 adet yumurta sarısı (milföye sürmek için)

    ⸻

    Yapılışı:
    1. Biberleri hazırlayın:
    • Çarliston ve sivri biberleri yıkayıp ortadan uzunlamasına kesin, çekirdeklerini temizleyin.
    • Hafif tuz ve zeytinyağı ile ovup 180°C fırında 5 dakika ön pişirme yapın.
    2. Karidesleri soteleyin:
    • Tavaya zeytinyağını alın, sarımsağı hafifçe kavurun.
    • Karidesleri ekleyin, 2-3 dakika yüksek ateşte soteleyin.
    • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberle tatlandırın.
    3. Beşamel sosu hazırlayın:
    • Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
    • Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
    • Sütü azar azar ekleyip hızlıca çırpın. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
    • Tuz ve karabiberle tatlandırın. İstersen muskat da ekleyebilirsin.
    4. Milföyü hazırlayın:
    • Milföyü hafif açarak büyütün.
    • Ya bir kalıba koyarak “kase” gibi bir zemin oluşturun ya da milföyü kare kesip kenarlarını katlayarak minik “kutu”lar yapın.
    👇 English👇

    —————————————————
    Ingredients (Serves 2–3):
    • 2 green bell peppers (çarliston)
    • 2 long green chili peppers (sivri biber)
    • 200 g peeled shrimp
    • 1 sheet puff pastry (square or rectangular)
    • 1 tbsp olive oil
    • 1 clove garlic (finely chopped)
    • A pinch of salt
    • A pinch of black pepper
    • A pinch of red pepper flakes (optional)
    #karides #yemektarifleri #karidesgüveç #food

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Belen Tava

Belen Tava

Pratik akşam yemekleri için kaydetmeyi ve denemesini istediğin arkadaşına göndermeyi unutma Belen Tava Tarifi 500 gr dana kuşbaşı 4 adet domates 2 adet yeşil biber

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com