MASTERCHEF TAHSİN İRMİK HELVASI TARİFİ #masterchef #food

MASTERCHEF TAHSİN İRMİK HELVASI TARİFİ #masterchef #food

yazar



Ömrümde yediğim en lezzetli helva ile karşınızdayım efendim. Böyle bir şey yok. Gerçekten inanılmaz lezzetli bir şey. Kuru yemişli irmik helvası yapıyoruz. Şimdiden kuru yemişin olmuş, kaç para gibi yorumları tenzih ederek konuşuyorum. Fiyatlardan ben sorunlu değilim arkadaşlar. Hızlıca süt, şeker bir şerbet yapıyorsunuz. Şeker eriyene kadar sadece. Sonrasında görmüş olduğunuz oranlardaki yağ ve irimiği güzelce kavuruyorsunuz ki aşağı ölçüleri yazdım. Güzel rengi döndü. Kısık ateşte kavurduktan sonra çerezleri koyuyoruz. Biraz da öyle kavuruyoruz ki lezzet karışsın birbirine. Şerbeti görmüş olduğunuz gibi kuru meyvelerine koyduktan sonra kapağın demlenene kadar bekletiyoruz. Ardından dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Hızlı, pratik, lezzetli bir tariftir. Beğenmeyi, kaydetmeyi, arkadaşınızla paylaşmayı sakın ama sakın unutmayın. Yeah.

KAYNAK

“MASTERCHEF TAHSİN İRMİK HELVASI TARİFİ #masterchef #food” üzerine 15 yorum

  1. tahsinkucukofficial

    KURUYEMİŞLİ İRMİK HELVASI

    2 su bardağı irmik

    250 gr tereyağı

    2 su bardağı toz şeker

    4,5 su bardağı süt

    1 çay bardağı ceviz içi

    1 çay bardağı badem içi

    1 çay bardağı fındık içi

    1 çay bardağı kuş üzümü

    1 çay bardağı doğranmış kuru incir

    1 çay bardağı doğranmış kuyu kayısı

    Üzeri için

    Tarçın

    Servis için;

    Vanilyalı dondurma

    Süt ve şekeri ocağa alıp bir şerbet hazırlıyoruz. Sonra bir tencerede tereyağ eritiyoruz ve üzerine irmik ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz. Üzerine fındık, ceviz ve bademleri ekleyip karıştırıyoruz. Şerbetide üzerine ilave edip en sonda kuru meyveleri ekliyoruz ve demlenmeye bırakıyoruz. Ben dondurmayla servis etmek istedim siz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

    Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 🙂

    #tahsinküçük #kuruyemişliirmikhelvası #irmikhelvası

Yorum yapın