Bugün dışarıda alışveriş yapmaya üşendim. Evdekilerle bir şeyler yapmak istedim. Öncelikle asma filizleri aklıma geldi. Asma yapraklarını topladım. Filizlerini kestim ve onlardan ilginç bir salata yapacaktım. Bu salatayı ilk defa deneyecektim. Bakalım olacak mı? Merak ettim. Öncelikle yaprağı ve filizleri karıştırıp bir güzel ince ince doğradım. İçine de bir salatalık koydum. Biraz nane, biraz dere otu iyice doğradıktan sonra tabii ki meşhur bıçağımla birlikte doğramalarımı gerçekleştirdim. tuzumu koydum. Dört dişte sarımsak doğradım. Üzerine iki tane limon sıktım. Biraz zeytinyağı koyduktan sonra aklıma bir fikir geldi. İki versiyonlu deneyecektim. Bir tanesini domates doğradım. Yoğurt koymadım. Diğerini ise yoğurtlu yaptım. Güzelce karıştırdım. Hangisi daha lezzetli olur sizce? Merak ettim. Sonra aklıma bir fikir daha geldi. Bahçemde gül çoktu biliyorsunuz. Bunlara gül koysam, gül yapraklarla birlikte yesem nasıl olur dedim. Gerçekten de gül ferah bir lezzet verdi.
KAYNAK
Gül Yapraklı Asma Filizli Salata
Asma yaprakları ve filizleriyle hazırlanan bu salata, salatalık ve taze otların yanı sıra domatesli ve yoğurtlu olmak üzere iki versiyonda hazırlanıyor.
Malzemeler
- Asma yaprakları
- Asma filizleri
- Bir salatalık
- Nane
- Dere otu
- Tuz
- Dört diş sarımsak
- İki limon
- Zeytinyağı
- Domates
- Yoğurt
- Gül yaprakları
Hazırlanışı
- Asma yapraklarını ve asma filizlerini toplayıp ince ince doğrayın.
- Salatalığı ekleyin.
- Naneyi ve dere otunu iyice doğrayıp salataya katın.
- Tuzu ve doğranmış sarımsağı ekleyin.
- İki limonun suyunu sıkıp zeytinyağını ekleyin.
- Salatayı iki versiyona ayırın; birine doğranmış domates ekleyin.
- Diğer versiyona yoğurt ekleyin.
- Her iki versiyonu güzelce karıştırın.
- Gül yapraklarını ekleyip birlikte karıştırarak servis edin.
Dayı 70 den sonra ugrasma becermiyorsun yetenek dogum ile gelir ölümle son bulur sonradan oluşan bir sey degil
Elerinize sağlık çik güzel olmuş
Elinize sağlık afiyet olsun
yemek tarifleriniz ve zevkiniz cok farkli cok enteresen
Hocam eğer gülleriniz çoksa gül reçeli yapmayı da deneyebilirsiniz
🎉 enteresan
İyimisiniz peki mideniz ne durumda lütfen haber verin
Hiç mi yıkamazsınız onları acaba .resmen kupkuru kestiniz
Tadı güzel olsa gerek 👍
merhaba. kanalınızı zevkle takip ediyorum, afiyet olsun. güzel günler dilerim.🍀