burcunun__ellerinden
Selamlar herkese🙋♀️Hallo zusammen 🙋♀️Kılasik Nefiss Bir Menü Musakka-Pilav ve Cacık👇🏻
🇩🇪Das deutsche englisch Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌📌
Malzemeler:
2 tane patlıcan
2 tane patates
1 tane soğan
1tane yeşil biber
1tane kırmızı kapya biber
1 kase domates konservesi
Yarım su bardağı su
Birer çay kaşığı kimyon,karabiber,kekik,tuz
Az maydanoz
Sosu için:1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su.
Pilav;
1 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağ
2 temek kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı vegeta
1,5 su bardağı su
Cacık;
3 -4 yemek kaşığı yoğurt
1 tane salatalık rendesi
Zeytinyağ
Nane
Yapılışı :patlıcanları alacalı soyun iki parmak kalınlığında yuvarlak kesip tuzlu suda 15dk bekletin.suyunu havlu peçeteylen alın.
Patatesleri ince ince kesin.
Sebzeleri kızgın yağda kızartın ve havlu peçeteye sıralayın. Hepsi bitince fırın tepsisine karışık sıralayın ve üstüne biraz tuz serpin.
İç harcı için: yağı tavaya koyup kıymayı biraz kavurun. Ardından soğanları biberleri kavurun,domatesleri ve baharatları suyu ekleyip biraz daha kavurun.sebzelerin üzerine döküp yayın. Sosu bir kasede karıştırıp dökün. 200 derecede pişirin .
Pilav;
Pirinci sıcak suda 15 dk bekletin. Ve ardından soğuk su ile yıkayıp süzün.
Sıvıyağda arpa şehriyeyi az kavuralım pembeleşince tereyağı ekleyelim eriyince pirinçleri ve vegetayı koyup kavuralım. Suyunu koyup kısım ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Afiyet Olsun 🌷
#musakka#patlican #kıymalıtarifler
burcunun__ellerinden
Selamlar herkese🙋♀️Hallo zusammen 🙋♀️Kılasik Nefiss Bir Menü Musakka-Pilav ve Cacık👇🏻
🇩🇪Das deutsche englisch Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌📌
Malzemeler:
2 tane patlıcan
2 tane patates
1 tane soğan
1tane yeşil biber
1tane kırmızı kapya biber
1 kase domates konservesi
Yarım su bardağı su
Birer çay kaşığı kimyon,karabiber,kekik,tuz
Az maydanoz
Sosu için:1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su.
Pilav;
1 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağ
2 temek kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı vegeta
1,5 su bardağı su
Cacık;
3 -4 yemek kaşığı yoğurt
1 tane salatalık rendesi
Zeytinyağ
Nane
Yapılışı :patlıcanları alacalı soyun iki parmak kalınlığında yuvarlak kesip tuzlu suda 15dk bekletin.suyunu havlu peçeteylen alın.
Patatesleri ince ince kesin.
Sebzeleri kızgın yağda kızartın ve havlu peçeteye sıralayın. Hepsi bitince fırın tepsisine karışık sıralayın ve üstüne biraz tuz serpin.
İç harcı için: yağı tavaya koyup kıymayı biraz kavurun. Ardından soğanları biberleri kavurun,domatesleri ve baharatları suyu ekleyip biraz daha kavurun.sebzelerin üzerine döküp yayın. Sosu bir kasede karıştırıp dökün. 200 derecede pişirin .
Pilav;
Pirinci sıcak suda 15 dk bekletin. Ve ardından soğuk su ile yıkayıp süzün.
Sıvıyağda arpa şehriyeyi az kavuralım pembeleşince tereyağı ekleyelim eriyince pirinçleri ve vegetayı koyup kavuralım. Suyunu koyup kısım ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Afiyet Olsun 🌷
#musakka#patlican #kıymalıtarifler
Cok güzel olmus eline saglik😊🌹💐bende patates li deniyecegim benim cocuklar patlican yemez