Muhteşem ikili lezzet #lezzetli #pratiktarifler #sebzeyemekleri #yemek #pratiktatlitarifleri #tar

EKMEKLİ KEBAP

Bayanlar güzel bir tarif bırakıyorum, tam bir misafir yemeği, kaydedip denemenizi tavsiye ediyorum.

Köfte harcı icin;
500gr kıyma
1 tane soğan
1 tane kırmızı kapya biber
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber
4 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş domates
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tane soğan (piyaz doğranmış)
Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
üzerinin hamuru için
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
Köfte yapılışı: kıymayı geniş bir kaba alalım, üzerine rendelenmiş soğanı, robottan geçirilmiş kapya biberi ve baharatları ekleyip yoğurun. buzdolabında bekletin.

daha sonra patlıcanı biberi ve domatesi güzelce yıkayıp kurulayıp fırın tepsisine alın. bıçakla çizikler atın ve fırında közleyin.
Közlenmiş sebzeleri kabuklarını soyup doğrayın. tavaya zeytinyağı alın sonra piyaz doğranmış soğanları ekleyin hafif soteleyince üzerine salçayı ekleyin. 2 yemek kaşığı su ekleyin salça topaklama yapmasın. sebzeleri ekleyin.
Üzerine tuzunu baharatını ekleyin ve altını kapatın. ocaktan alın hazırladığınız harcı fırına giren herhangi bir kaba yerleştirin üzerine köfteleri dizin. tereyağını eritin kırmızı toz biberi ekleyin ocaktan alın. Köftenin üzerine sürün.

Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin sonra çıkarın üzerine lavaş kapatın. Üzerinde yumurta sarısı susam ekleyin tekrar fırına verin. lavaş üzeri kızarınca çıkarın.

Afiyet olsun,
pratik atıştırmalıklar
[Muzică] Ierul de vară, parfumul plutește în dansul vostru. Inimă îmi crește sub ceruri de afară, sub lună blândă, sunzi nel ca o flacără în undă. În noaptea aceasta, pe pământ și în cer, zâziele joacă în farmecul lor fie dragostea să înflorească mereu subraj lor plând de sus în sufletul meu. [Muzică] Noaptea aceasta, pe pământ și în cer, sânziele joacă în farmeul lor fie dragostea să înflorească mereu sub vraja lor blândă sunt sufletul meu Yeah.

KAYNAK