Cimcik Çorbası Tarifi 👌🏻😋 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

​ ⁨@filizmakarna ‘nın Katkılarıyla… #işbirliği

Cimcik Çorbası, memleketimin en sevilen çorbalarından 🍲😍
Bu kez Filiz’in %100 Türk buğdaylarından üretilen Yıldız Şehriyesi ile hazırladım, Merzifon’dan gelen ailemle birlikte keyifle içtik 😋

Her yemek hikayelerle dolu bir yolculuk; lezzetli ama bir o kadar da pratik bu tarif de benimki! ✨

Siz de bu lezzet yolculuğu için tarifi hemen kaydedin! ❤️

Filiz Yıldız Şehriye ile Cimcik Çorbası

Malzemeler

1,5 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı Filiz Yıldız Şehriye
8 su bardağı sıcak su (1600 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

Öncelikle yıkadığımız yeşil mercimekleri uygun bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek 10 dakika kadar haşlayalım.
Üzerine sıcak suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra Filiz Yıldız Şehriyeyi ekleyip karıştıralım ve 8 dakika daha pişirelim.
Terbiyesi için uygun bir kaseye aldığımız yoğurdu çırpalım.
Üzerine çorbanın suyundan 2 kepçe kadar ekleyip bir yandan karıştırarak yoğurdu ılıtalım.
Çorbayı karıştırırken yavaş yavaş terbiyeyi ilave edelim. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynadığında tuzunu ekleyip karıştıralım.
Üzeri için sos tavasına tereyağını alarak eritelim.
Naneyi ekleyerek kızdıralım ve ocaktan alalım.
Sosu da çorbaya ilave edip karıştırdıktan sonra Cimcik Çorbası servise hazır. Afiyet olsun!
#cimcikçorbası #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Memleketimin yöresel tariflerinden
cimcik çorbasını anlatacağım bugün Amasya’da kesme hamur kullanılarak
hazırlansa da bir de %100 Türk buğdaylarından üretilen Filiz’in Yıldız
Şehriyesiyle denemek istedim. Önce yıkanmış yeşil mercimekler 10 dakika haşlanıyor bu tarif için Sonra üzerine sıcak su ekleyip kaynayınca da yıldız şehriyeyi atıyorum Şehriyelerin yumuşaması için 8 dakika haşlıyorum. Bir yandan da çırpılmış yoğurdu çorbanın suyuyla ılıştırıp yavaş yavaş ilave
ediyorum. Çorba kaynayınca tuzunu ekleyip tereyağında kızdırdığım kuru nane ile
birlikte şöyle iyice lezzetlendiriyorum. Merzfon’dan İstanbul ‘a misafirliğe gelen ailem için bu çorbayı tekrar hazırladım. Filizin yıldız şehriyesiyle ayrı bir güzel oldu ve herkes keyifle içti. Her yemek hikayelerle dolu bir yolculuk ve işte bu da benim hikayelerimden biri Tarifi deneyenlerden yorumlarını mutlaka bekliyorum.

KAYNAK