Glutensiz Pizza Tarifi 🍕 | Lezzetten Ödün Vermeden Evde Pizza Yapımı!

Evde glutensiz pizza yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Bu videomuzda, özellikle gluten intoleransı olanlar için mükemmel bir alternatif sunuyoruz: Glutensiz Pizza Tarifi! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifle artık sevdiğiniz pizzadan vazgeçmenize gerek yok.

🍅 Glutensiz hamurun nasıl yoğrulacağından, nefis pizza sosuna ve fırında mükemmel pişirme tüyolarına kadar her detayı adım adım anlatıyoruz.

🌿 Glutensiz Pizza Tarifi
📝 Malzemeler
Hamur İçin:
2 su bardağı Schar Mix B Bread Glutensiz Un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı ılık su

Sos İçin:
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet rendelenmiş domates
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Üzeri İçin:
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
İsteğe bağlı malzemeler: dilimlenmiş mantar, yeşil biber, siyah zeytin, mısır, sucuk (glutensiz olduğundan emin olun)

👨‍🍳 Hamurun Yapılışı
Mayayı Aktif Hale Getirin: Ilık suyu bir kaba alın. Üzerine kuru maya ve toz şekeri ekleyip karıştırın. 5 dakika bekleyerek mayanın kabarmasını sağlayın.

Hamuru Hazırlayın: Geniş bir kaba glutensiz unu eleyin. Ortasını havuz gibi açın. İçine hazırladığınız mayalı karışımı, yumurtayı, zeytinyağını ve tuzu ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Gerekirse un ya da su ilavesiyle kıvamı ayarlayabilirsiniz.

Hamuru Dinlendirin: Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün. Ilık bir ortamda yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.

🍅 Sosun Hazırlanışı
1- Tavaya zeytinyağını alın ve ısıtın.
2- Ezilmiş sarımsağı ekleyip hafifçe soteleyin.
3- Ardından rendelenmiş domates ve domates salçasını ilave edin.
4- Kekik, tuz ve karabiberi ekleyip sos kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.

🍕 Pizzanın Hazırlanışı
Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 200°C’ye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin.

Hamuru Açın: Mayalanan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Elinizle ya da merdane yardımıyla dilediğiniz kalınlıkta açın.

Sosu Ekleyin: Hazırladığınız domatesli sosu hamurun üzerine eşit şekilde yayın.

Malzemeleri Yerleştirin: Önce rendelenmiş mozzarella peynirini serpin. Ardından dilediğiniz malzemeleri ekleyin (mantar, biber, zeytin, mısır, sucuk vb.).

Pişirin: Pizzayı önceden ısıttığınız fırına verin. Kenarları kızarıp peynirler eriyene kadar, yaklaşık 15–20 dakika pişirin.

🍽️ Servis Önerisi
Pizzanızı fırından çıkardıktan sonra 2–3 dakika dinlendirin. Ardından dilimleyerek sıcak servis edin. Yanında taze yeşillik veya hafif bir salatayla sunarsanız lezzetini tamamlamış olursunuz. Afiyet olsun! 😋

Videoda neler bulacaksınız?
✅ Glutensiz hamur yapımının püf noktaları
✅ Kıvamında domates sosu tarifi
✅ Mozzarella ve favori malzemelerle zenginleştirilmiş üst hazırlığı
✅ Fırınlama süresi, sıcaklık ve servis önerileri

🍕 Bu tarif, hem glutensiz beslenenler hem de yeni lezzetler keşfetmek isteyen herkes için birebir.

💬 Tarifimizi denedikten sonra yorumlarda görüşlerini paylaşmayı unutma!

🔔 MigrosTV’ye abone ol, sağlıklı ve lezzetli tarifleri kaçırma!

Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Glutensiz Pizza Tarifi 🍕 | Lezzetten Ödün Vermeden Evde Pizza Yapımı! gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye

Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV

Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:

Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.

Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/
Çıtır çıtır hamuruyla deneyen herkesin favorisi olacak bu pizzayı. Sizler de mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun. Geniş bir kabın içerisine unu alın ve ortasını havuz gibi açın. Bu boşluğa kuru maya, şeker ve ılık suyu ekleyerek güzelce karıştırın. Ardından zeytinyağını ilave edin. Ele yapışmayan fakat çok sert de olmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur hazır olduğunda üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. Ve bir tezgahta incecik bir şekilde açın. Açtığınız hamuru yağlı kağıt ile fırın tepsisine yerleştirin. İlk olarak pizza sosunu hamurun üzerine eşit şekilde sürün. Ardından biraz rendelenmiş mozarella peyniri serpin. Sevdiğiniz malzemelerle birlikte sucuk, mantar, mısır, zeytin, biber hangisini isterseniz üzerini süsleyebilirsiniz. Son olarak tekrar mozarella ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırından yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Peynirler eriyip üzeri hafifçe kızardığında pizzan servise hazır. Afiyet olsun. Yeah.

KAYNAK