Kremalı Poğaça Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kahvaltıdan beş çayına, her öğüne yakışan kremalı poğaça, yumuşacık dokusuyla gönülleri fethediyor. Evde kolayca hazırlanabilen kremalı poğaça tarifi, mutfakta zaman kazandırırken harika sonuçlar veriyor. Özellikle kremalı poğaça yapmak isteyenler için kabartma tozlu tarifler büyük kolaylık sunuyor. “En pratik kremalı poğaça nasıl yapılır” diye merak edenler için bu tarif, tüm püf noktalarıyla oldukça basit. Hem görüntüsü hem de tadıyla sofranızı zenginleştirecek bir seçenek. Yumuşak poğaça tarifi peynirli sevenler için kremalı ve peynirli versiyonu ise adeta bağımlılık yaratıyor. Maya beklemek istemeyenler için kabartma tozlu poğaça tarifleri hayat kurtarıcı oluyor. Kabartma tozlu poğaça nasıl yapılır diye düşünenler için bu kremalı versiyon, farklı ama denenmiş bir alternatiftir. Krema sayesinde poğaçalar, dışı hafif kıtır, içi pamuk gibi bir doku kazanır. Kısacası; klasik tariflerden sıkıldıysanız, bu farklı ve lezzet dolu kremalı poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

8-10 kişilik
Hazırlama: 15 dakika
Pişirme: 25 Dakika
16 adet poğaça elde edildi.

Kremalı Poğaça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sipsak-kremali-pogaca-agizda-dagilan/

Malzemeler
200 ml krema
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;
200 gr beyaz peynir
Bir tutam maydanoz

Hazırlanışı
Öncelikle içi için 200 gram kadar beyaz peynirin üzerine bir tutam ince kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştıralım.
Hamuru için yoğurma kabına 200 ml sıvı krema, 1 çay bardağı sıvı yağ, sarısını üzeri için ayırdığımız bir yumurtanın beyazı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve yavaş yavaş ekleyeceğimiz 2,5 su bardağı unun bir kısmını ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Toparlanan hamuru temiz bir tezgaha alalım ve dört eşit parçaya keselim.
Her bir parçayı tekrar toparlayalım ve bu hamurları yine kendi içerisinde dört eşit parçaya bölelim. Hamurları elimizle yuvarlayarak küçük bezeler oluşturalım. Bu şekilde toplamda 16 adet beze elde etmiş olacağız.
Bezeleri tek tek parmaklarımızla açarak genişletelim. Ortalarına hazırladığımız peynirli iç harcından koyalım.
Hamuru kenarlarından tutup uçlarından birleştirerek kapatalım. Bu tarafı tepsinin altında kalacağı için poğaçaları ters çevirip tepsiye o şekilde yerleştireceğiz.
Tüm hamuru şekillendirdikten sonra pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye poğaçalarımızı aralıklı olarak yerleştirelim.
Kenara ayırdığımız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürelim. Ardından bir bıçakla ortasına çizikler atalım. Üzerine mavi haşhaş serpelim.
Poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 200 derece fırında 25 dakika boyunca pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda mis gibi kokan kıyır kıyır kremalı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#kremalıpoğaça #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kremalı Poğaça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-sutlu-pamuk-pogaca/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=OtCagMkGg14

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=j1_GUGsUEKE

Tereyağlı Peynirli Poğaça;
https://www.youtube.com/watch?v=qApa3BUO1Gw

Az Malzemeli Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Y6DF6hIttWg

Sirkeli Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=SVU4gnJvjI8

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından
herkese merhabalar Bugün sizlerle kremalı poğaça tarifi paylaşacağım Mayalanmasını beklemeden kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli poğaçaların yapılışına dilerseniz hemen başlayalım. Öncelikle içi için 200 gram
kadar beyaz peynirin üzerine bir tutam ince kıyılmış maydanozu ekleyerek
karıştıralım. Maydanoz yerine dilerseniz dereotu da
kullanabilirsiniz. Şimdi peynirli harcı bir kenara alıp poğaça hamurunu hazırlamaya başlayabiliriz. Bunun için yoğurma kabına 200 ml sıvı krema, 1 çay bardağı sıvı yağ, sarısını üzeri için ayırdığımız bir yumurtanın beyazı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozlu ve yavaş yavaş ekleyeceğimiz 2,5 su bardağı unun bir kısmını ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım. Toparlanan hamuru temiz bir tezgaha alalım ve dört eşit parçaya keselim. Her bir parçayı benim yaptığım gibi tekrar toparlayalım ve bu hamurları yine kendi içerisinde dört eşit parçaya bölelim. Hamurları elimizle yuvarlayarak küçük
bezeler oluşturalım. Bu şekilde toplamda 16 adet beze elde etmiş olacağız. Şimdi bezeleri tek tek parmaklarımızla açarak genişletelim. Ortalarına hazırladığımız
peynirli iç harcından koyalım. Hamuru kenarlarından tutup uçlarından
birleştirerek kapatalım. Bu tarafı tepsinin altında kalacağı için
poğaçaları ters çevirip tepsiye o şekilde yerleştireceğiz. Bir tane daha yaparak sizlere göstermek istiyorum. Parmaklarımla genişlettiğim hamurun ortasına peynirli maydanozlu iç harcını
yerleştirip uçlarını ortada birleştirerek hamuru kapatıyorum. Tüm hamuru şekillendirdikten sonra pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye
poğaçalarımızı aralıklı olarak yerleştirelim. Kenara ayırdığımız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürelim. Ardından bir bıçakla ortasına çizikler
atalım. Ben poğaçalarımın üzerine şu anda mavi haşhaş serpiyorum. Dilerseniz çörekotu veya susam da kullanabilirsiniz. Poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 200
derece fırında 25 dakika boyunca pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda mis gibi kokan
kıyır kıyır kremalı poğaçalarımız servise hazır olacak. Çay saatlerine veya
kahvaltılara kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli poğaça tarifini mutlaka siz de deneyin. Şimdiden herkese afiyet olsun. Kıyır kıyır çok lezzetli bir poğaça oldu. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.

KAYNAK