“Tarifi yorumda🥰 #tarif #yemek” üzerine 3 yorum

  1. Lokum gibi pişen sebzeli hindi but tarifi🤗

    Malzemeler:
    • 1 adet hindi but(@bolcahindi )
    • 4 diş sarımsak
    • 1,5 tatlı kaşığı kekik
    • 30 gram tereyağı
    • 1 adet patates
    • 1 adet havuç
    • 1 adet soğan
    • 2 adet domates

    Hazırlık:
    1. Hindi butun üzerini bıçakla çizikler atarak dilimleyin.
    (Bu kısımlar, sarımsağın aromasını içine çeksin diye.)
    2. Her çizik arasına birer diş doğranmış sarımsak yerleştirin.
    3. Üzerine 1,5 tatlı kaşığı kekik serpin.
    4. 30 gram tereyağını küçük parçalar halinde butun üzerine yerleştirin.
    5. Hindi butu önce yağlı kağıda, ardından alüminyum folyoya sarın.
    6. Önceden ısıtılmış 230°C fırında 2 saat pişirin.

    ⸻

    Sebzeli Kısmı:
    1. 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet soğan ve 2 adet domatesi doğrayın.
    2. 2 saatin sonunda hindiyi fırından çıkarın, kağıt ve folyoyu açın.
    3. Hindi butu tepsiye alın, doğradığınız sebzeleri yanına ekleyin.
    4. Tekrar fırına verin ve yaklaşık 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.

    ⸻

    Servis Önerisi:
    • Yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sıcak lavaş ile servis edebilirsiniz.
    • Fırından çıktığında üzerine taze kekik serpebilir, hafif nar ekşisi ile servis edebilirsin.
    Afiyetleee🥰

Yorum yapın