Kelebek poğaça tarifi yorumda ✍🏻 recipe is in comment♥️

“Kelebek poğaça tarifi yorumda ✍🏻 recipe is in comment♥️” üzerine 3 yorum

1. Recipe🎉
   :

   ⸻

   Butterfly-Shaped Savory Buns
   (Cup size: 200 ml)

   Ingredients:
   • 1 cup warm milk
   • 1 cup warm water
   • ½ cup vegetable oil
   • 1 egg
   • ½ packet instant dry yeast (I didn’t use the whole packet to prevent over-rising)
   • 1 heaping teaspoon salt
   • 2 tablespoons sugar
   • 5 cups flour (add the last cup gradually and as needed)
   • 2 tablespoons butter

   Instructions:
   Except for the flour and butter, place all ingredients in a bowl and mix well. Add 4 cups of flour and knead. Gradually add the remaining flour as the dough sticks to your hands. If the dough feels too runny, you can add a little more flour. Let the dough rest for 10 minutes. Then add the softened butter (at room temperature) and knead it into the dough thoroughly. Let the dough rise.

   Once risen, divide the dough into 12 equal pieces and shape them into smooth balls. Let them rest for another 10 minutes. Roll each ball into a square shape using some flour, and shape them as shown in the video. Brush with egg yolk and bake in a preheated oven at 170°C (without fan) until golden brown.

   Enjoy to everyone who tries it!

   ⸻

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Tarif🎉
   Kelebek Poğaça
   (Bardak ölçüm: 200 ml)

   Malzemeler:
   • 1 su bardağı ılık süt
   • 1 su bardağı ılık su
   • Yarım su bardağı sıvı yağ
   • 1 adet yumurta
   • Yarım paket instant kuru maya (fazla kabarmaması için tamamını kullanmadım)
   • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
   • 2 yemek kaşığı şeker
   • 5 su bardağı un (son bardağı kontrollü ekleyin)
   • 2 yemek kaşığı tereyağı

   Hazırlanışı:
   Un ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. 4 su bardağı unu ekleyip yoğuralım. Son bardağı azar azar, hamur ele yapıştıkça ekleyelim. Hamur çok cıvık gelirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamuru yoğurduktan sonra 10 dakika dinlendirin. Ardından oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyip hamura iyice yedirin. Hamuru mayalanmaya bırakın.

   Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölüp düzgün bezeler yapalım. 10 dakika kadar dinlendirin. Her bir bezeyi un yardımıyla kare formda açıp, videodaki gibi şekil verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 170 derece (fansız) fırında kızarana kadar pişirin.

   Deneyen herkese afiyet olsun!

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Look so yummy 😊

   Yanıtlamak için oturum açın