Pirinç Pilavı
Bu tarifte pirinç, tavukların kızartıldığı tavada kavrulup su ve tuzla pişiriliyor; pilav dinlendirildikten sonra tabağa alınıyor.
Malzemeler
- Tavuk
- Tereyağı
- Pirinç
- Su
- Tuz
Hazırlanışı
- Tavukları tereyağıyla kızartın ve tavadan çıkarın.
- Pirinci, tavuk suyu ve yağ bulunan tavaya alın; biraz kızartın.
- Pirincin üzerini geçecek kadar su ilave edin ve tuz ekleyin.
- Pilavı pişirin; ardından demlenmesi için biraz dinlendirin.
- Pişen pirinç pilavını tabağa alın.