KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Hazır yufkadan börek tarifi😍 #börek #ramazan Malzemeler yorumda👇👇” üzerine 7 yorum

  1. Malzemeler:
    5 adet yufka

    Sosu için:
    1 su bardağı su
    1 su bardağı sıvıyağ

    İç malzemesi için:
    4 adet haşlanmış patates
    3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
    1 büyük soğan
    1 tatlı kaşığı salça
    Tuz
    Karabiber
    Kırmızı toz biber

    Üzerine eklemek için 1 şişe maden suyu
    Yumurta sarısı

    Yapılışı: Patatesleri haşlayarak ezelim. Yemeklik doğradığımız soğanları yağda kavuralım. Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tuz ve baharatları ve ezdiğimiz patatesleri ekleyerek karıştıralım. İç malzememiz hazır. Yufkayı tezgaha alarak sos karışımından üzerine dağıtalım. Yufkayı ikiye katlayarak yarım daire haline getirelim ve dörde bölelim. İç malzememizden ekleyerek rulo yapalım ve gül şekli vererek tepsiye alalım. Hepsine şekil verdikten sonra sostan bir miktar artacaktır. İçerisine 1 şişe maden suyu ekleyerek tüm böreklerin üzerine dağıtalım. Tepsinin üzerini kapatarak buzdolabına kaldıralım ve en az 5-6 saat buzdolabında dinlendirelim. Ben akşamdan hazırlayıp ertesi gün pişirdim. Börekleri yağlı kağıt serdiğim fırın kabına aldıktan sonra üzerine yumurta sarısı dağıtarak 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirdim. Puf puf nefis bir börek oluyor 😍 Afiyet olsun🤗

Yorum yapın

Benzer Tarifler

👉 Bu Tarifle Kabak Sevdireceksin!

👉 Bu Tarifle Kabak Sevdireceksin!

👉 Bu tarifle kabağı sevmeyen bile bayılacak! 🥒 Pratik, az malzemeli ve inanılmaz lezzetli bu kabak tarifiyle sofranıza farklı bir dokunuş katın. İster kahvaltıda ister