KAYNAK

Tarifi Paylaş

“görünüşü ve lezzeti ile sofranıza çok yakışacak tarif yorumda #beytikebap#pratikyemektarifleri#short” üzerine bir yorum

  1. BEYTİ KEBAP ;

    500 gr kıyma
    1 adet kuru soğan
    1 adet kapya biber
    Karabiber
    Kirmizi toz biber
    Kimyon
    Tuz
    Maydanoz
    2 adet yufka

    YAPILIŞI;
    Kiymayi ve diğer malzemeleri birlikte karıştırıyoruz yogururken 1 çay bardağı da su ekleyerek yoğurup dolapta 1-2 saat dinlendiriyoruz..
    Yufkayı vidyoda gösterdiğim şekilde katlayıp sarıyoruz daha sonra iki parmak kalınlıkta kesiyoruz ..
    Fırın tepsisine diztikten sonra üzerlerine sıvı yağ sürüyoruz..220 derecelik fırında alt üstü kızarana kadar pişiriyoruz ..
    Tavada tereyağını eritip salça ekliyoruz tuz karabiber toz biber ekliyoruz … Kıvamı çok koyu olmiycak şekilde sıcak su ekleyerek kaynatıyoruz … Pişen kebaplarin üzerine önce salça sosu sonra sarımsaklı yoğurt döküyoruz…pilavlada servis ediyoruz ..afiyet olsun

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı