Merhaba Lezzetheria Ailesi! 🥰 Bugün sizlerle, tavuklu ve baharatlı gırık tarifi paylaşıyoruz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek seçeneği! 🍴✨
Tarifi denemek isteyenler yoruma bir kalp bırakabilir mi? ❤️ Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun! 🥘
**Malzemeler:**
Hamur için:
– Un
– Tuz
– Su
İç harcı için:
– 1 tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
– 1 su bardağı pirinç
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
– 1 çay kaşığı karabiber
Sos için:
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 4 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 yemek kaşığı domates salçası
**Nasıl Yapılır?**
1. Hamur için un, tuz ve suyu karıştırıp sert kıvamlı bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp dinlendirin.
2. Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. Pirinci tereyağında salçayla kavurun. Baharatları ve tavukları ekleyip pişirin.
3. Hamuru açıp küçük kareler kesin. Ortasına iç harç koyup bohça şeklinde kapatın.
4. Kaynar suda haşlayın. Haşlanan gırıkları süzün.
5. Sos için tereyağı, sıvı yağ ve salçayı karıştırıp gırıkların üzerine gezdirin.
Afiyet olsun! 🥰
#Gırık #TavukluGırık #LezzetliAnaYemek #EvYapımı #Lezzetheria #YemekTarifleri #PratikTarifler #KolayTarifler #MisafirMenüsü
