KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Misafir sofraları için Beşamel Soslu Kıymalı Patates #keşfet #keşfetteyiz #yemek #iftar” üzerine 25 yorum

  1. Ne pişirsem diye düşünenlere nefis bir ana yemek önerim var.
    Mutlaka deneyin👌

    ♨️BEŞAMEL SOSLU KIYMALI PATATES

    Malzemeler;
    5-6 adet patates
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    Toz biber
    Karabiber
    Tuz
    Kıymalı harç için;
    250 gr kıyma
    1 adet kuru soğan
    1 yeşil biber
    1 kapya biber
    Çeyrek demet maydanoz
    1 çay bardağı sıcak su
    Tuz,toz biber,karabiber
    1 çay kaşığı köri

    Beşamel için;
    1 yemek kaşığı tereyağ
    2 yemek kaşığı un
    2 su bardağı süt
    Tuz,
    Karabiber

    ♨️Yapılışı;
    Patatesleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyelim.Sıvı yağ ve baharatları ilave edip güzelce karıştıralım.
    Borcama dizip kızarana kadar pişirelim.
    Kıymalı harç içi;
    Kıymayı tavaya alıp sıvı yağ ekleyelim.Suyunu salıp çekene kadar kavuralım.Soğan ve biberleri ekleyelim.İyice yumuşayana kadar kavuralım.En son baharatlar ve sıcak suyu ekleyip 5 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
    Hafif kızaran patateslerin üzerine kıymalı harcı yayalım.
    Beşamel için;tavaya tereyağı alıp eritelim.Unu ekleyip kavuralım.Sütü ve baharatları ekleyip pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.Kıymalı harcın üzerine yayıp dilerseniz biraz kaşarda kullanabilirsiniz.180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
    Afiyet olsun.

    #yemek #anayemek #pratiktarifler #kesfet #kesfetteyiz #kesfetteyim #iftar #iftarmenüsü
    I have a delicious main dish suggestion for those wondering what to cook.
    Be sure to try it👌

    ♨️MICED POTATOES WITH BESHAMEL SAUCE

    Materials;
    5-6 potatoes
    2 tablespoons of oil
    ground pepper
    Black pepper
    Salt
    For the minced meat mixture;
    250 g minced meat
    1 onion
    1 green pepper
    1 cap of pepper
    Quarter bunch of parsley
    1 tea glass of hot water
    Salt, ground pepper, black pepper
    1 teaspoon curry

    For bechamel;
    1 tablespoon butter
    2 tablespoons of flour
    2 cups of milk
    Salt,
    Black pepper

    ♨️ Preparation;
    Let's slice the potatoes not too thinly. Add the oil and spices and mix well.
    Let's put it in a tray and cook it until it turns golden brown.
    Minced meat filling;
    Let's put the minced meat in the pan and add oil. Let's fry it until the water is released. Add the onion and peppers. Let's fry it until it softens. Lastly, add the spices and hot water, fry it for another 5 minutes and remove it from the stove.
    Let's spread the minced meat mixture over the lightly fried potatoes.
    For the bechamel, let's put the butter in the pan and melt it. Add the flour and fry it. Add the milk and spices and whisk until there are any lumps. Spread it over the minced meat mixture and use some kashar cheese if you wish. Let's bake it in the oven at 180 degrees until it turns golden brown.
    Enjoy your meal.

    #food #mainfood #practicalrecipes #explore #we are in discovery #im in discovery #iftar #iftarmenü

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı