Malzemeler
yufka
İç harcı için;
beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Yufkanın içine sürmek için ;
yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yapılışı
İç harcı için bir kap içerisine ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştıralım. Yufkamızın bir tanesini tezgaha serelim ve üzerine hazırladığımız sostan sürelim. Ardından yufkanın ortasına iç harcını serpelim ve yufkalari kenarları ortaya getirip sostan sürerek zarf şeklinde kapatıp katlayalım. Isınmış olan tavamıza tereyağı sürüp arkalı önlü hafif orta olacak şekilde kısık ateşte pişirelim. Ters çevirirken tavaya tekrar tereyağı sürüyoruz. Ocaktan aldıktan sonra ilk sıcağı çıkınca dilimleyip servis ediyoruz. Deneyin bayılacaksınız😍
“sadece 1 yufka ile pratik börek😍 sahura bol bol yapın 🥰” üzerine bir yorum
Bu 1 Yufka İle mi Yapıldı Şimdi 🤔