VİA: emoosunbloguu
Selam dostlar. Daha önce soğan dolması denemediyseniz mutlaka deneyin çook lezzetli oluyor misafirlerim bayıldı 😍
✨ Soğan dolması ✨
6-7 adet soğan
200 gr kıyma
1 su bardağı pirinç
1 baş soğan
1 yeşil biber
Yarım Demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı kadar domates sosu
Tuz,pul biber, Karabiber , toz biber, nane
Nar ekşisi
Üzerine;
2 su bardağı kadar su
Yarım yemek kaşığı salça
Hazırlanışı;
Öncelikle orta boy bir tencerede su kaynatalım, soğanların kabuğunu soyup ortasına kadar yarıklar yapıp kaynar suya atalım haşlansın, yaklaşık 10 dk kadar haşlayalım sonra süzgeçle çıkartıp soğumaya bırkalım.
Ayrı bi derşn kaba yıkadığımız pirinci, kıymayı ekleyelim. Soğan biber ve maydanozu ince ince doğrayıp ekleyelim. Baharat ve yağını da ekleyip yoğuralım. Haşlanıp soğuyan soğanları tek tek çıkarıp videodaki gibi içini doldurup saralım. Tencereye dizip üzerine salçalı suyunu karıştırıp dökelim. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Suyu bitmeye yakın kapağı açık şekilde 200 derece ısıttığımız fırına verelim ve üzerini kızartalım. Ardından servise hazırdır ✨
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤤
.
.
.
.
.
.
#soğandolması #dolma #dolmaiçi #reels #anayemekler #anayemek #yemektarifleri #tarif #ramazan #misafirmenüsü #misafir #keşfet #iftarmenüsü
“SOĞAN DOLMASI #masterchef #pratiktarifler #ramazan” üzerine 2 yorum
İlk ❤
😊😊