MİSKET KÖFTELİ PATATES 🛑 TAM bir ANA YEMEK TARİFİ 💯 Pratik köfte patates tarifi fırında
Yeni tariflerim için kanalıma “ABONE “olmayı ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (🔔) açmayı unutmayın❤️🙏
INSTAGRAM HESABIMI BURADAN TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
https://www.instagram.com/birsenleyemektariflerim?igsh=MWhzeHdwOGcyeGhhZQ==
KÖFTE İÇİN MALZEME LİSTESİ
500 Gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
4 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber karabiber kimyon ve kekik
yarım çay kaşığı karbonat
PATATES PÜRESİ İÇİN
1 kilo patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
SOSU İÇİN
1 kâse domates rendelenmiş
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı tuz kekik ve pul biber
ÜZERİ İÇİN
Kaşar peyniri
200⁰ önceden ısıtılmış fırında pişirin 15 dakika sonra peynirler eriyene kadar tekrar pişirin
önce patatesleri haşlayıp soyalım tereyağı ve süt ve tuzu ekleyip püre haline getirelim yuvarlak Büyük boy borcama dökelim.
köfteleri bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurup 1 saat buzdolabında bekletiyoruz daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp çok az yağda kızartın ve patates püresinin üzerine diyelim.
sos için malzemeleri tavaya alıp 5 dakika kaynatın ve köftelerin üzerine gezdirin 200⁰ önceden ısıtılmış fırında köfteler pişene kadar aşağı yukarı 15_20 dakika kontrollü olarak pişirin fırından çıkarıp kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verip peynirler eriyene kadar pişirin afiyet olsun.
#birsenleyemektarifleri #köftepatates #köfte #patates #patatespüresi #akşamaneyapsam #anayemekler #fırınyemekleri
