KAYNAK

Tarifi Paylaş

“PRATİK LAHMACUN TARİFİ! #ramazan #ramazan2025 #lahmacun #lahmacuntarifi #lahmacunnasılyapılır” üzerine 11 yorum

  1. Çıtır Yufkadan Lahmacun Tarifi 🔥🍕

    Malzemeler:
    • 4 adet yufka

    Çıtır sos için:
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı su
    • 1 tatlı kaşığı sirke
    • 1 tatlı kaşığı un

    İç harcı için:
    • 250 g kıyma
    • 1 adet soğan (rendelenmiş)
    • 1 adet domates (rendelenmiş)
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı kimyon

    Yapılışı:

    1️⃣ İç harç için tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırın.
    2️⃣ Çıtır sos için sıvı yağ, su, sirke ve unu karıştırıp pürüzsüz hale getirin.
    3️⃣ Yufkaları daire şeklinde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
    4️⃣ Her yufkanın üzerine fırça ile hazırladığınız çıtır sostan sürün.
    5️⃣ Hazırladığınız harcı ince bir tabaka halinde yufkanın üzerine yayın.
    6️⃣ Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10-12 dakika, kenarları kızarana kadar pişirin.
    7️⃣ Sıcak servis yapın, üzerine limon sıkıp tüketebilirsiniz.

    Dışı çıtır, içi lezzetli! Afiyet olsun! 🍋🔥

Yorum yapın

Benzer Tarifler