Search

Patlıcan Yemeği. Tarif yorumda 👇#patlıcanlıtarifler

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Patlıcan Yemeği. Tarif yorumda 👇#patlıcanlıtarifler” üzerine 5 yorum

  1. Patlıcan Yemeği
    2.3 adet bostan patlıcan
    300 gr kıyma
    1 adet soğan
    2 adet yeşil biber
    1 adet kırmızı biber
    2 adet domates
    2 diş sarımsak
    1 yemek kaşığı salça bir çay bardağı su
    Arasına kaşar peyniri (katmasanızda olur)
    5.6 yemek kaşığı sıvıyağ

    Üzerine sosu için
    1 yemek kaşığı salça
    1.5 su bardağı su

    Hazırlık
    Patalıcaları yıkayalım ince dilimleyelim.Yarım saat suda bekletelim daha sonra suyunu süzelim bir havlu kağıt veya bir bez yardmıyla fazla sularını alalım.
    Sıvıyağ ,kekik ve kırmızı biber karıştırıp fırçayla patlıcalara üzerşlerine sürelim.
    190 derece fırında 15. Dakika kadar hafif pişirelim.
    Kıymalı harcımız hazırlayalım.
    Kıymayı kavuralım soğan ve biberleri ilave ederek kavuralım kalan salçasını ilave edelim kavuralım domatesleri ilave edelim bahararlarını ve suyunu ekleyip bir süre pişirelim.
    Harcı patlıcaların üzerine yeterli miktarda yerleştirelim aralarına kaşar peyniri ilave edelim toplamda üç kat yaptım son kata kıyma ve üzerine kaşar peyniri gelecek şekilde hazırlayıp fırına verelim. Afiyetle

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com