✨ Tek Kişilik Yağlama Tarifi ✨
Malzemeler:
🥩 200 gr kıyma
🧅 1 orta boy soğan
🌶️ 1 yeşil biber
🌶️ 1 kapya biber
🍅 1 büyük boy domates
🧄 1 diş sarımsak
🌶️ 1 çay kaşığı pul biber
🧂 1 çay kaşığı karabiber
🧂 1 çay kaşığı tuz
🍅 1 çorba kaşığı domates salçası
🛢️ 1 çay bardağı sıvı yağ
💧 1 su bardağı sıcak su
🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1️⃣ Soğan, yeşil biber, kapya biber, domates ve sarımsağı doğrayın.
2️⃣ Önceden ısınan tavaya kıymayı alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3️⃣ Üzerine doğradığınız soğan, sarımsak ve biberleri ekleyin, birkaç dakika kavurun.
4️⃣ Salça, baharatları ve sıvı yağ ekleyip karıştırın
5️⃣ Doğradığınız domatesi ekleyin, (dilerseniz rendeleyerekte kullanabilirsiniz)karıştırarak pişirmeye devam edin.
6️⃣ Sıcak suyu ekleyip karıştırın, en son tereyağını ekleyin.
7️⃣ Önceden pişirdiğimiz lavaşları dörde katlayıp iç harca batırın ve tabağa alıp her katına eşit miktarda harç ekleyin ve üst üste dizin.
8️⃣ En sonda 4 eşit parçaya bölüp üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyin. İşte nefis yağlamanız hazır!
#kendincedene #kayseriyaglamasi #masterchef
#Yağlama #YağlamaTarifi #TürkMutfağı #YemekTarifi #Lezzetli #Gurme #EvYemekleri #MutfakKeyfi #YemekTutkusu #TarifPaylaş #KıymaTarifi #TürkYemekleri #EvYapımı #GelenekselYemekler #PratikTarifler #YemekSeverler #NeYapsam #KendiYemekTarifim #EvdeYemek #TürkYemekKültürü #ramazan #ramazanmenüsü
