Yumuşacık Açma Tarifi #pratiktatlitarifleri #yemektarifleri #food #hamurişi

Malzemeler
1 paket yaş maya
2,5 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta (birinin sarısını ayırt edelim)
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tuz
10 su bardağı un

Açmak için;
Tereyağ

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu

Hazırlanışı;
1.Yoğurma kabına yaş maya, şeker ve ılık sütü alıp karıştıralım.
2.Birinin sarısını üzerine ayırdığımız yumurtaları, sıvıyağ ve tuzu ilave edip karıştıralım.
3.Azar azar unu ekleyerek hafif ele yapışan kıvamlı bir hamur elde edelim.

KAYNAK