Şekerpare tarifi geldi !! 😋 Ramazanın ilk gününde iftar sofralarınız bu tarif ile tatlansın !!
.
Şimdiden herkese bereketli, sağlıklı ve bol sabırlı Ramazanlar diliyorum. Videomu izlediyseniz bir küçük beğeni yapıp ve takip etmeyi unutmayın. 💐💐
.
Malzemeler

Bardak ölçüsü 200 ml.
125 gr margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 yumurta birinin sarısı üzeri için
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
.
Şerbet için;
3 buçuk su bardağı su
3 su bardağı şeker
Bir kaç damla limon
.
Hazırlanışı
İlk olarak şerbet için su ve şeker tencereye alınır. Kaynamaya başladıktan sonra, 8-10 dk kadar kaynatılıp, bir iki damla limon sıkılır ve ılımaya bırakılır. Hamur için un dışındaki malzemeler yoğurma kabına alınır. Biraz karıştırıp üzerine yavaş yavaş un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp oval veya yuvarlak şekil verilir. Ama çok büyük olmamalarına özen gösterelim. Tatlılarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizik atalım. 190 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 35 dk civarinda pişeceklerdir. Çok fazla kurutmayalım. Tatlımızı fırından aldıktan sonra sıcak sıcak iken ılıyan şerbeti üzerlerine gezdirelim. Tepsimizin ağzını kapatıp 5 dk kadar dinlendirip tatlılarımızı ters çevirelim. Birazda böyle dinlendikten tekrar çevirip bir kaç saat dinlendikten sonra servis yapabiliriz.
.
#şekerpare #şekerparetarifi #ramazanayı #iftar #şerbetlitatlılar #tatlıtarifleri

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“ŞEKERPARE NASIL YAPILIR TARİFİ #sekerpare #şerbetlitatlıtarifleri” üzerine 21 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler