KAYNAK

Tarifi Paylaş

“RAMAZAN YAKLAŞIRKEN İFTAR DÜŞÜNCESİNDEN KURTULUN #yemektarifleri #pratiktarifler #ramazan” üzerine 5 yorum

  1. Ramazana sayılı günler kala iftar menülerini oluştururken bu tarife de yer vermenizi isterim👌
    Yanına pilav ve çorba ile servis ettim ben😍

    ♨️KİREMİTTE SOSLU KÖFTE

    Malzemeler;
    300 gr kıyma
    1 adet soğan
    2 diş sarımsak
    1 adet yumurta
    1 çay bardağı galeta unu yada bayat ekmek içi
    Çeyrek demet maydanoz
    Toz biber
    Karabiber
    Tuz

    Sosu için;
    1 su bardağı domates sosu yada 2 domates
    1 diş sarımsak
    yemek kaşığı salça
    3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
    Tuz,pul biber

    4-5 adet patates
    Rendelenmiş kaşar (üzeri için)

    Yapılışı;
    Köfte malzemelerini karıştırıp güzelce yoğuralım(bu detay çok önemli güzel yoğurulmalı)
    Ardından buz dolabında yarım saat dinlendirelim.
    Kiremiti yağlayıp patatesleri dizelim.
    Köftelere şekil verip üzerine dizelim.
    Sos malzemelerini karıştırıp 3-4 dakıka pişirip güveçlere bölelim.
    190 derece fırında 20 dakıka pişirelim.
    Fırından çıkarıp kaşar serpip tekrar fırınlayalım.Kızarana kadar pişirip servis edelim.
    Afiyet olsun.

    #köfte #patates #iftar #ramazan #iftarmenüsü #kütahya #kesfet #keşfetteyiz

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı