“RAMAZAN YAKLAŞIRKEN İFTAR DÜŞÜNCESİNDEN KURTULUN #yemektarifleri #pratiktarifler #ramazan” üzerine 5 yorum

  1. Ramazana sayılı günler kala iftar menülerini oluştururken bu tarife de yer vermenizi isterim👌
    Yanına pilav ve çorba ile servis ettim ben😍

    ♨️KİREMİTTE SOSLU KÖFTE

    Malzemeler;
    300 gr kıyma
    1 adet soğan
    2 diş sarımsak
    1 adet yumurta
    1 çay bardağı galeta unu yada bayat ekmek içi
    Çeyrek demet maydanoz
    Toz biber
    Karabiber
    Tuz

    Sosu için;
    1 su bardağı domates sosu yada 2 domates
    1 diş sarımsak
    yemek kaşığı salça
    3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
    Tuz,pul biber

    4-5 adet patates
    Rendelenmiş kaşar (üzeri için)

    Yapılışı;
    Köfte malzemelerini karıştırıp güzelce yoğuralım(bu detay çok önemli güzel yoğurulmalı)
    Ardından buz dolabında yarım saat dinlendirelim.
    Kiremiti yağlayıp patatesleri dizelim.
    Köftelere şekil verip üzerine dizelim.
    Sos malzemelerini karıştırıp 3-4 dakıka pişirip güveçlere bölelim.
    190 derece fırında 20 dakıka pişirelim.
    Fırından çıkarıp kaşar serpip tekrar fırınlayalım.Kızarana kadar pişirip servis edelim.
    Afiyet olsun.

    #köfte #patates #iftar #ramazan #iftarmenüsü #kütahya #kesfet #keşfetteyiz

Yorum yapın