SOĞAN ALDIĞIMDA HEP BU BÖREĞİ YAPARIM‼️SADECE 2 BEZEYLE KOLAY ve HIZLI💯KAT KAT BÖREK TARİFİ
Videoyu görenler beğeni ve kaydet yaparsa çok sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim ❤️
Malzemeler
Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml
1 çay bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4’5 su bardağı un
İç harcı;
4 büyük boy kuru soğan
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
Yağlamak için;
100 gram eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı; Yoğurma kabına su,süt ve sirkeyi alın. Ardından kontrollü un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edin. Tezgaha alıp 2 dakika yoğurun ve 2 eşit parçaya bölüp beze haline getirin. Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin. Bu sırada iç harcını hazırlayın. Tavaya doğranmış soğanları alın ve sıvı yağ ilave edin. Tuz. Karabiber ve salçayı ilave edip soğanlar yumuşayıp suyunu çekene kadar kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Dinlenen hamuru merdaneyle 50 cm büyüklüğünde açın ve yağlayıp videodaki gibi kesip katlayın. 2 hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Buzlukta 20 dakika bekletin. 20 dakika sonunda merdaneyle tepsinin boyutunda açın ve tepsiye alın. İç harcını yerleştirip diğer hamuru üzerine alın. Videodaki gibi dilimleyin ve üzerine artan yağı sürün. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ❤️
#börek #elaçmasıbörek #börektarifleri #kahvaltılıktarifler #esraylamutfakta #trending #tarif #keşfet #keşfetbeniöneçıkar
