Anne usulü dağılmayan sulu köfte!
250 kr kıyma ile tam kıvamında dağılmayan sulu köfte tarifi hazırladım. İlk kez deneyecek olanalar dahi kolaylıkla hazırlayabilir.
Mutlaka kaydet!
Malzemeler;
250 gr orta yağlı dana kıyma
1 fincan ince bulgur
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Bir tutam maydanoz
1 orta boy kuru soğan
Sosu için;
1 Orta boy kuru soğan
1.5 yemek kaşığı biber + domates salçası (toplamda 1.5 yemek kaşığı olacak)
Yapılışı;
Kıyma ve baharatları karıştırarak köfteyi elde edelim. Mikset büyüklüğünde yuvarlayalım. Bir tencere içinde soğan ve salçayı kavuralım. köfteleri ve 2 adet orta boy doğradığımız patatesi de ekleyip kavuralım. Üzerine 1 lt su ilave edelim. orta ateşte patatesler yumuşayıncaya dek pişirilelim.
Afiyet olsun:)
#yemek tarifleri marka göründü mecbur #reklam
