Hingel tarifi yorumda🫶🏻 #pratiktarifler #food

“Hingel tarifi yorumda🫶🏻 #pratiktarifler #food” üzerine 8 yorum

1. Etli hingel tarifi 🫠🫠🫶🏻

   Un su tuz ile normal mayasız bi hamur yoğuralım

   İç harcı için

   1kg kıyma

   4,5 tane soğan

   1tatlı kaşığı salça

   1 silme yemek kaşığı tuz

   1 tatlı kaşığı karabiber

   1yemek kaşıpı pul biber

   1 çay bardağı sıvı yağ

   Kıymayı kendi suyunda biraz kavurup sıvıyağı ekleyelim.
   Kıymayı yağ ile biraz kaburduktan sonra ince doğranmış soğanları ekleyelim Soğanlar da öldükten sonra Baharatlar ve salçayı ekleyip 2 dakika sonra altını kapatalım.

   Hamuru bezeleyip yufkanın 2 katı kalınlığımda açalım

   Yuvarlak bişe ile çaydanlık kapağı gibi yumarlaklar çıkartalım.

   Kıymalı harcın fazla yapını düşerek yumarlaklara 1 yemek kaşığı kadar koyalım sonra şekil verelim.

   Videodaki gibi şekil olmasa da başka şekiller de yapabilirsiniz.

   Mantışarımızı yağda kızaartabilir ama orijinali suda haşlamak Suyuna sadece tuz atıp kaynayan suya mantılarımızı koyalım. Rengi biraz açılınca pişmiştir yada bi tanesini kontrol ederek şişmesini kontrol edebilirsiniz.
   Hafif sulu bi şekilde servis yapalım.

   Afiyet olsun

   #haluj #mantıçeşitleri #mantı #mantıtarifi #mantısiparişialınır #manti #kıymalı #kıymalıyemekler #kıymalımantı #çerkesmantısı #cerkesmantisi #cerkes #çerkesyemekleri #kazanbörek #kazandabörek #börek #nasılyapılır #sarma #şekil #hamurişi #hamurşekillendirici

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Meaty hingel recipe 🫠🫠🫶🏻

   Let's knead a normal yeast-free dough with flour, water and salt

   For the stuffing

   1kg ground meat

   4.5 onions

   1 dessert spoon tomato paste

   1 leveled tablespoon salt

   1 dessert spoon black pepper

   1 tablespoon red pepper flakes

   1 tea glass of oil

   Let's fry the ground meat in its own juice for a bit and add the oil.
   After browning the ground meat with oil a bit, let's add the finely chopped onions. After the onions are also dead, let's add the spices and tomato paste and turn off the heat after 2 minutes.

   Let's knead the dough and open it to a thickness twice that of the yufka

   Let's make rounds like a teapot lid with a round knife.

   Let's drop the excess of the ground meat mixture and put 1 tablespoon of it on the rounds, then let's shape it.

   You can make other shapes, even if it is not like the one in the video.

   You can fry our manti in oil, but the original is boiled in water. Let's add only salt to the water and put our manti in boiling water. When the color turns a little lighter, it is cooked or you can check one of them to see if it swells.
   Let's serve it with a little water.

   Enjoy your meal

   #haluj #mantivarieties #manti #mantirecipe #mantiorderistaken #manti #minced meat #minced meatfoods #minced manti #Cherkesmantisi #Cherkesmantisi #Cherkes #Cherkesfoods #kazanborek #kazandaborek #borek #howtomake #wrapping #shape #pastry #doughshaper

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Hingel değil hinkal

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Bunun adı Gürzədi və Azərbaycan mətbəxinə aiddir 😊

   Yanıtlamak için oturum açın

5. biz ona hinkal diyoruz (oralı değilim)tam olarak

   Yanıtlamak için oturum açın

6. Ayyy inanmıyorum ya 5. Sınıfta yerlimalı haftasında çerkezli bi kız arkadaşım getirmişti benden başka kimsenin hoşuna gitmemişti ama ben dibine kadar yemiştim yıllarca adını hep merak etmiştim görünce gözlerim doldu hemen akşam çocuklarımla eşime yapayım tarif için çok teşekkürleerr 🎉😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤

   Yanıtlamak için oturum açın

7. Abazalarda haluj mu diyorlar ona benzettim patateslisini yemistim

   Yanıtlamak için oturum açın

8. Abla biz patatesli yada ıspanaklıda yapıyoruz debemeni öneririm çok güzel oluyorr

   Yanıtlamak için oturum açın