KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Safiyenin mantı tarifi 😅” üzerine 34 yorum

  1. Bugün Masumlar Apartmanı dizisindeki Safiye’nin mantısını yapıyoruz😅

    Benim bildiğim Çorum yöresinde çok sık yapılan sosunda pişen demleme mantı yöntemidir bu ✨

    Mantıyı süzmüyoruz ve demleme usulü pişiriyoruz 🥟

    Çok lezzetli oluyor mutlaka deneyin derim 😌

    Öncelikle dibine 1 yemek kaşığı tereyağı,

    2 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1,5 yemek kaşığı salçayı kavuruyoruz.

    Mantıları ve tuzunu ediyoruz. Biraz da mantılarla beraber kavurup 1 lt sıcak su koyuyoruz. Kullandığım mantı 450 gramdı. Sonra kapağını kapatıp kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Suyunu çektiğinde pişmiş demektir.

    Sonrası klasik sarmısaklı yoğurt ile servis ediyoruz.

    En üzerinde de tercihe bağlı ceviz ekleyelim.

    Hepsi bu kadar deneyeceklere afiyet olsun benimle de paylaşırsanız sevinirim teşekkürler ✨

Yorum yapın

Benzer Tarifler