beyti kebabı yapıyoruz o kadar lezzetli oldu ki mutlaka deneyin

“beyti kebabı yapıyoruz o kadar lezzetli oldu ki mutlaka deneyin” üzerine 7 yorum

1. Malzemeler

   400 gram orta yağlı kıyma

   1 büyük boy soğan

   1 adet kapya biber

   3 diş sarımsak

   Yarım demet ince kıyım maydonoz

   2 adet yufka

   Servis ederken kullanmak için 4 kıl biber 4 5 çeri domates

   1 tatlı kaşığı biber salçası baharatlar toz biber karabiber pul biber yeteri kadar tuz köfte harcına eklenecek

   Salça sosu için 2 yemek kaşığı salça

   1 yemek kaşığı tereyağı dolu tereyağ

   3 yemek kaşığı sıvı yağ

   kavurduktan sonra içine salçayı açmak için yarım su bardağı su

   Yufkaya beytinin üstüne salçalı sos servis ederken yoğurt

   Hazırlanışı

   Soğan biber sarımsak robottan geçirelim ama çok öldürmeden üzerine ince kıyım maydanozu ekleyecek kıymaya ilave edip güzelce yoğuralım
   Yufkayı tezgaha alıp salçalı sostan sürelim ortadan ikiye katlayarak yan kısımlarını da içeri doğru çevirelim üzerine kıymalı harçtan koyup rulo şeklinde saralım iki parmak kalınlığında keselim fırın tepsisine yerleştirelim üzerine sıvıyağ sürüp 160 derece de ısıtılmış fırında 175 derece de pişirelim servis tabağın altına salçalı sostan bir kaşık koyup üzerine kebabları dizelim ben biber domates de ekleyerek ortasına yoğurt koyarak salçalı sosu beytinin üzerine gezdirelim en son her tarafına tereyağ kızdırıp gezdirelim maydanozla süsledikten sonra servise hazır.

   Afiyet olsun

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Oooh misss 😋 ellerinize sağlık 😍

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Çok yaparım severim ❤❤

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Enfes olmuş enfes ellerin dert görmesin❤

   Yanıtlamak için oturum açın

5. Elinize sağlık Super olmus

   Yanıtlamak için oturum açın

6. Eline sağlık harika olmuş afiyet olsun ❤❤

   Yanıtlamak için oturum açın

7. VALLA BU ADAMLAR kıymet bilsin bak sanki lokantadan geldi al sana😊

   Yanıtlamak için oturum açın