🥕COLESLAW 🥬 #coleslaw #lahanasalatası #salata #tarif #seriyemektarifleri #keşfet #yemektarif #fyp

🥬COLESLAW (LAHANA SALATASI)🥬
🥕Çeyrek lahana
🥕2 adet havuç
🥕1 tatlı kaşığı hardal sosu
🥕1 yemek kaşığı zerdeçal
🥕1 tatlı kaşığı tuz
🥕3 yemek kaşığı sirke(elma)
🥕1 soğan
🥕2 yemek kaşığı zeytinyağı
🥕2 diş sarımsak (ezilmiş)
🥕3 kaşık yoğurt
🥕2 kaşık mayonez
Soğanları yarımay şeklinde doğrayalım.Havuçları rendeliyoruz.Tavaya zeytinyağı alıp soğan ve havuçları soteleyelim.Zerdeçal ve sarımsak (kıyılmış)ekleyip iki dakika daha karıştıralım.Soğumaya alalım.
Lahanaları ince uzun doğrayalım.Tuz ve sirke ilave edip ovalım.20 dk kadar bekletelim ki lahanalar yumuşasın.
Sote havuç ve soğanı,lahanaları bir kaba alalım.Üzerine yoğurt,mayonez,hardal sos ve ezilmiş sarımsakla birlikte karıştıralım.Salatamız hazır.Afiyet olsun💕

KAYNAK