Fellah köftesi yaptım✨🤌#keşfet #pratiktarifler #yemektarifleri #shortvideo #fellahköftesi

Fellah köftesi

Fellah köftesi, ıslatılmış bulgurdan hazırlanan köftelerin haşlanıp domatesli sosla buluşturulduğu bir yemektir.

Malzemeler

• Islatılmış bulgur
• Un
• Su
• Domates sosu
• Salça
• Sos için sarımsak
• Maydanoz
• Yoğurt
• Yoğurt için sarımsak

Hazırlanışı

1. Islatılmış bulguru karıştırın.
2. Bulgurdan minik parçalar koparıp parmağınızla şekil verin ve unlanmış fırın tepsisine dizin.
3. Köfteleri unlanmaları için tepside sallayın.
4. Köfteleri kaynar suda 15 dakika haşlayın.
5. Ayrı bir tavada domates sosu, bol salça ve sarımsakla bir sos hazırlayın.
6. Haşlanan köfteleri hazırladığınız sosun içine alıp karıştırın.
7. Köfteleri servis tabaklarına koyun.
8. Üzerini maydanoz ve sarımsaklı yoğurtla süsleyin.