BÖREK tarifi

SADECE SÜT, UN ve MAYA ile‼️ BÖYLE KOLAY YÖNTEM GÖRMEDİM💯 KAT KAT MİLFÖY GİBİ BÖREK TARİFİ

Videoyu görenler beğeni ve kaydet yaparsa çok sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim ❤️

Malzemeler

Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml

1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
4’5 su bardağı un – 450 gram

Yağlamak için;
100 gram eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı; Yoğurma kabına süt,su ve mayayı alıp karıştırın. Ardından kontrollü un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edin. Tezgaha alıp 2 -3 dakika yoğurun ve toparlayın. 8 eşit parçaya bölüp beze haline getirin. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletin. Dinlenen hamurları merdaneyle uzunlamasına 30 cm civarında açın. Hepsini üst üste yağlayın ve üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika bekletin. Dinlenen hamuru elinizle açarak büyütün. İç harcı yerleştirip sarın ve 4 eşit parçaya bölüp yuvarlak şeklini verin. Tekrar buzdolabında 10 dakika bekletin. Ardından tepsiye alıp elinizle büyütün. Yumurtasını sürüp 190 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ❤️

#börek #milföy #börektarifleri #gtkm24 #kahvaltılıktarifler #trending #esraylamutfakta #keşfet #keşfetbeniöneçıkar

KAYNAK