Soğan Kavurması ya da Soğan mıhlaması olarak da bilinen, yapımı da son derece kolay Soğa Öldürmesi kahvaltılarınıza damgasını vuracak. Çok fazla malzemeye ihtiyaç duymadan hazırlayabileceğiniz, soğanları güzelce kavurduktan sonra yumurta ile taçlandırdığımız bu tarifi sizler de çok seveceksiniz. Doyurucu olması ile sadece kahvaltılarınıza değil, diğer öğünlerinize de hazırlayabileceğiniz Soğan Öldürmesi nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyerek evlerinizde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Soğan Öldürmesi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-oldurmesi/
2-4 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme:15 Dakika
Soğan Öldürmesi İçin Gerekli Malzemeler
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
4 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates rendesi (ya da 4 yemek kaşığı kışlık sos)
Yeteri kadar tuz
Yarım su bardağı sıcak su
4 adet yumurta
Karabiber
Hazırlanışı
1- Uygun bir yapışmaz tavaya dört yemek kaşığı sıvı yağ ve bir yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim.
2-Eriyen tereyağımıza kabuğunu soyup piyazlık doğradığımız dört adet orta boy soğanı alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
3- Yaklaşık 3- 4 dakika kavrulan ve pembeleşen soğanlarımıza bir yemek kaşığı domates salçası ve rendelenmiş iki adet domatesi ilave ederek 2- 3 dakika daha kavurmaya devam edelim Domates rendesi yerine hazırladığınız kışlık sosunuz varsa dört yemek kaşığı kadar kullanabilirsiniz.
4-Daha sonra yeteri kadar tuz ve yarım su bardağı sıcak su ekleyerek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika pişirelim.
5-Son olarak bir soğanlarımızın arasına boşluk açarak kişi sayısına göre yumurtamızı kıralım, üzerine karabiber serpelim. Dilerseniz kırmızı toz biber ve pul biber de ekleyebilirsiniz. Ben dört adet yumurta kırdım siz kişi sayısınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Tamammızın kapağını kapatarak yumurtaların pişmesi için bekleyelim. Ben yumurtaları karıştırmıyorum ama dilerseniz karıştırarak da hazırlayabilirsiniz.
6-Yumurtalar tamamen piştikten sonra sıcak sıcak servis edelim.Bu ölçülerle hazırladığımızda 4 kişi rahatlıkla doyabilir. Siz kişi sayınıza göre malzemeleri eşit oranda arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
#soğanöldürmesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Soğan Öldürmesi Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-sogan-oldurmesi/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kahvaltılık Tarifler İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kahvaltilik-tarifleri/
Tavada Patates Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=a1t5HY96dKo
Kuymak Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=kb4etlgvaKs&t=2s
Sosisli Yumurta Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=M6GtKPjY1RA
Pırasa Tava Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WtvoMJ-phQg
İspanyol Omleti Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=BytXbvGpud8&t=3s
Çılbır Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=86e16BisYyI&t=4s
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“Parmaklara Dikkat! ???? Sadece 4 Soğan ve 4 Yumurtayla Bomba Lezzet: Soğan Öldürmesi ????” üzerine 40 yorum
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
????????????
Ellerinize salık çok guzel görünüyor kanalınıza destege geldim sizide beklerim hediyelerimi biraktim ????????????????
Ellerinize sağlık çok lezzetli
Yumurta sevmem ama yumurtasiz mutlaka denicem soganlama derler.burdada abla eline saglik
Osmanlı döneminde bu yemek yapılırmis ve soğan mum ısısı ile kavrulurmus ..gece başlar sabaha hazır olurmuş..
Soganlari kavurmadiniz ki ilginc ????
Ben bu yemeği sadece soğanla karamelize olana kadar tere yağla kavurarak yapılmış olan anamın Mıhlama dediği sekliyle yapıyorum sizin ki süper ellerinize sağlık ????
Karnım tok ama görünce açlık hissettim ????
Tereyağ olmasa olurmu ????
????????????????
soğanı fazla gibi
Şey bu kaç kişilik
Sogan cok fazla olmus apla
Yumurtasiz olur mu bem sevmiyorum da
Elinize emeğinize sağlık ama bu ürün osmanlı mutfağının seçkin bir yemeği ve mutfağa yamak alırken uygulanan bir sınav yemeği. domates osmanlıya 19.yy girmişken bu yemekte domates ve domates saçası kullanıldığına emin misiniz?
Ovo ću da probam Napravit ????mada ništa ne razumim.Selam i Hvala na receptu ????????????????
Bu sayfadan yaptığım yemek tatlı hiç biri kötü olmadı tşk ederiz iyki varsiniz
Çok teşekkürler nefis oldu bekarlığa devam ????
2. Abdulhamid in en sevidiği yemek imiş
Ellerine sağlık sabah canlı ders arası bi süpriz yapıcam hemen yapasım geldi ????????????
Tencere güzelmiş
Nefis oldu ellerine emeğine sağlık ????????????
Pardon ama o yumurtaların hali nedir?
Rezalet…
Soğanlı yumurta sarımsaklı yumurta derken yumurtayı daha kaç şekle sokacaksınız merak ediyorum. Bin yıllık menemene ne oldu
Evlenince hanıma deyip yapsin
ÇOK güzel oldu emeğine sağlık canlar bizde çok seviyoruz ????❤️????????????
Anneannem buna suvan aşı der ????
Bir keresinde deneyip pinterestteki deneyenler bölümüne foto eklemiştim. Gerçektende harrrika oldu. Evde soğan varsa yarın aileme sürpriz kahvaltı hazırlamayı düşünüyorum. Zaten ilk denediğimdede anneme sürpriz yapacaktım 7.00 kalktım annem uyanasıya kadar 3 soğan anca doğramışımdır :)))) o kadar gözüm yandı kiii… Neyse yarın inşallah deneyeceğim. Hayırlı akşamlar. 🙂
Kaçtane soğan doğradiniz?
Aşırı güzel Bi tadı var bayıldımmm Büyük bi tabak dolusu tek başıma yedim kesinlikle deneyin❤️
Melemen la bu kandirmayin milleti ????
Her pazar yapiyorum çok seviliyor bizde
Çok güzel olmuş
Bizde soğan mıhlaması denir çocukluğuma gittim. Kıymalida yapardik
Merhaba ????müthiş bir lezzet ????????????
????????????????
Ben yaptım çok lezzetli olduuu
Harika olmuş ellerinize sağlık nefis yemekler herkese ilham oluyor sizin yüzünüzden habire kilo alıyorum bqkıp yaptığım için ????????????????
E bu melemen