#çorba #çorbatarifi #çorbalar #çorbaçeşitleri #mercimekçorbasıtarifi #mercimekcorbasi #soup #cook #food #evdeyemek #yemektarifleri #evyemekleri #pratiktarifler #kolayyemek #recipe #meal
#asmr #yemektarifleri #yemek #shortsvideo #shorts
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası; kırmızı mercimek, sebzeler ve sebze suyuyla hazırlanıp blenderdan geçirilerek pürüzsüz kıvama getiriliyor.
Malzemeler
- bir tane doğranmış soğan
- iki diş sarımsak
- zeytinyağı
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- doğranmış bir havuç
- bir patates
- 6 su bardağı sebze suyu
- tuz
- karabiber
- biraz limon suyu
- biraz pul biber
- taze maydanoz
Hazırlanışı
- Doğranmış soğanı ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.
- Kırmızı mercimeği, doğranmış havucu ve patatesi ekleyin.
- Sebze suyunu ekleyip her şey yumuşayana kadar kaynatın.
- Karışımı krema kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin.
- Tuz, karabiber ve biraz limon suyuyla tatlandırın.
- Üzerine biraz pul biber ve taze maydanoz serpin.