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EGG & CHEESE MCMUFFIN MAISON — Classique et version Groslardienne



Découvrez la recette du mcmuffin (egg & cheese mcmuffin) de Mcdo, ces petits pain Anglais garnis avec des oeufs au plat et du fromage, du bon cheddar il va s’en dire, en bonus retrouvez également la version Anglo-saxone avec de la chair à saucisse, le sausage & egg mcmuffin, tout ça rien que pour vous. Vous ne trouverez pas mieux ailleurs alors profitez, d’autant plus qu’ils sont très facile à réaliser.
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Les ingrédients pour 10 muffins Anglais
500gr de farine t55
25cl de lait tiède
1 oeuf
30gr de sucre en poudre
5gr de sel
40gr de beurre fondu
8gr de levure de boulangerie sèche (ou 20gr fraîche)
2 ou 3 CAS de farine de maïs

Pour la chair à saucisse :
250gr de viande hachée
1/2 CAC de graine de fenouil moulues
1/4 CAC de poivre noir
1/4 CAC de piment de Cayenne
1/2 CAC de paprika
1/2 CAC de persil déshydraté
1/4 CAC de sel
1 gousse d’ail râpée

La musique :
▶ Fanfare For Fantasma – Noah Sorota
▶ Five Dollar Bill – Jason Pedder Ben Ziapour

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“EGG & CHEESE MCMUFFIN MAISON — Classique et version Groslardienne” üzerine 30 yorum

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