Çılbır, çıpıl, çırpır, çiğ yumurtanın kaynayan suya kırılıp pişirilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağına ait bir tür yemektir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağlı-pul biberli sos dökülerek servis edilir,içeriğime beğeni laykı ve süper teşekkür atmayı unutmayın, kanalıma abone değilseniz abone olun, gündemi yakalayın
Malzemeler
* 3 adet yumurta 🥚
* 1 yemek kaşığı sirke
* 1 çay kaşığı tuz
Sos için
* yarım çay bardağı fındık yağı ( isteğe bağlı tereyağ,sıvı yağ olabilir )
* toz kırmızı biber
* Tuz
Afiyet olsun 🤤
“Çılbır ( çıpıl,çırpır ) Fındık yağı toz kırmızı biber soslu pratik tarifi veriyorum” üzerine 3 yorum
Elinize saglik, güzel gözüküyor. Youtube izleyicisi olarak tavsiyem, malzemeler kismini hizli gecmeniz, ciddi tarifi yapmak isteyen izleyici zaten malzemeleri aciklamalar kismindan ögrenir. Hala düsünüyorum, bu yemegi kim nasil bulmus diye?
Teşekkürler emeğinize sağlık ❤❤
Lezzetli olur lakin beyefendi gırdabla macera olusturmuş. Sıcak suyun ıcıne kır hatta sarısı cıvık olsa daha iyi olur. Yogurtda biraz sulu olsa olur. Tereyağını yak. Dik ustune. Kırmızı pul biber yaga degıl de tabaga tereyag dan Sonra dok. Muhtesem. Tadı mantı gibi kolay mantı