Banana's Foster's Cake. So Easy!

Banana's Foster's Cake. So Easy!

yazar



Hi babes!! It’s finally the weekend and it’s time to warm up the house with the scent of something yummy that makes the house feel cozy and warm and this Banana’s Foster’s Cake is just the thing! Its so delicious and so easy I just now you will LOVE it! Make sure to serve it warm with a scoop of ice cream and it’s really hard to beat!

Recipe: https://www.laurainthekitchen.com/recipes/bananas-foster-upside-down-cake/

KAYNAK

Banana Foster’s Cake

Banana Foster’s Cake, muz ekmeğini andıran yumuşak bir kek ile karamelleşmiş muz üst malzemesini birleştirir.

Malzemeler

  • Esmer şeker
  • Tereyağı
  • Vanilya
  • Tarçın
  • İki veya üç muz, dilimlenmiş
  • İki muz, ezilmiş
  • Yumuşamış tereyağı
  • Toz şeker
  • İki yumurta
  • Un
  • Kabartma tozu
  • Tuz
  • Süt

Hazırlanışı

  1. Esmer şeker ile tereyağını birkaç dakika pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve tarçını ekleyerek karıştırın.
  2. Karışımı iyice yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına dökün. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin.
  3. Muz dilimlerini, yüzeyin tamamı kaplanacak şekilde ve çok ince olmayacak biçimde dizin.
  4. İki muzu çatalla ezin ve bir kenara ayırın.
  5. Büyük bir kapta yumuşamış tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri spatulayla karıştırın.
  6. Yumurtaları, vanilyayı ve önceden ezip ayırdığınız muzları ekleyin.
  7. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve sütü ekleyip kek hamuru oluşana kadar karıştırın.
  8. Kek hamurunu kalıptaki dilimlenmiş muz ve karamelin üzerine dökün. Üstünü düzeltin.
  9. Önceden 350 dereceye ısıtılmış fırında tamamen pişene kadar pişirin.
  10. Kek fırından çıkınca tam beş dakika bekletin. Üzerine bir tabak kapatıp kalıbı dikkatlice ters çevirin.
  11. Kalıbı kaldırarak karamelleşmiş keki çıkarın.

“Banana's Foster's Cake. So Easy!” üzerine 36 yorum

  19. My father was in a restaurant that was serving banana Fosters. This waitress, bringing it the next table over from my dad, thought it needed more flames, and took a bottle of liquor and shook in onto the flaming banana Fosters. The flames jumped and landed on a woman’s shoulder and head. My dad jumped up, took off his jacket and put out the fire on the lady. I can remember smelling his suit coat when he got home. That restaurant gave him free meals as long as it was open!

Yorum yapın