Çorbası için
500 gr tavuk eti
Kaynatmak için 1.5 litre su
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
Tereyağı,sıvı yağ
Tuz,karabiber,tozbiber
Yaklaşık 1 litre su
6 su bardağı su (250 ml ölçü)
1,5 su bardağı un
Tuz
Çorbası için tavukları su ve tuz ile haşlıyoruz. Daha sonra suyunu süzüp ayırıyoruz be tavukları tiftikliyoruz. Derin bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ alıp eritiyoruz. Üzerine un ekleyip kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Salça ve baharatları ilave edip salçasını biraz kavuruyoruz. Üzerine tavuk suyunu ilave ediyoruz ve iyice karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. On dakika kısık ateşte piştikten sonra tavukları ekliyoruz. Beş dakika daha pişirmeye bırakıyoruz. Kıvamına göre su ilave edebilirsiniz. Ben ili defa çok koyu geldiği için cezvede su kaynatıp ekledim. En son görseldeki kıvamı alana kadar.
4 bardak suyu ve tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Bir kapta un ve 2 su bardağı suyu iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir süzgeçten geçiriyoruz ki pürüzsüz bir kıvam alsın. Su kaynamaya başlayınca üzerine un ile hazırladığımız suyu çırparak ekliyoruz . Kısık ateşte iyice çırpıyoruz ve göz göz olana kadar bu işleme devam ediyoruz. Daha sonra su ile ıslattığımız bir tepsiye alıyoruz. En az 3 saat olacak şekilde soğuk bir ortamda bekletiyoruz. Benim zamanım kısıtlı olduğu için ben ancak bir saat kadar beklettim. Buda dilimlerken zorlanmaya sebep oluyor. Çorbamızı kaseye alıp üzerine limon sıkıp servise hazır ediyoruz..
.
.
#arabaşı #çorbatarifi #fypage #corba #ramazan #keşfetteyiz #ramadan #losangeles #yangın #haberler #dega #uzaksehir #yemin #homemade #çorbaçeşitleri #domatesçorbası #arabaşı #çorum #yozgat #istanbul #turkey #haber #women #chicken #food #asmr #menu #yemektarifleri #youtubeshorts #kolaytarifler #fypシ゚ #gebelik #hersey #trend
“Arabaşı nerenin sizce #arabaşı #araaşı#çorba #corba #çorbatarifi #pratiktarifler #pratik #yemek #fy” üzerine 11 yorum
Çorbası için
500 gr tavuk eti
Kaynatmak için 1.5 litre su
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
Tereyağı,sıvı yağ
Tuz,karabiber,tozbiber
Yaklaşık 1 litre su
6 su bardağı su (250 ml ölçü)
1,5 su bardağı un
Tuz
Çorbası için tavukları su ve tuz ile haşlıyoruz. Daha sonra suyunu süzüp ayırıyoruz be tavukları tiftikliyoruz. Derin bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ alıp eritiyoruz. Üzerine un ekleyip kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Salça ve baharatları ilave edip salçasını biraz kavuruyoruz. Üzerine tavuk suyunu ilave ediyoruz ve iyice karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. On dakika kısık ateşte piştikten sonra tavukları ekliyoruz. Beş dakika daha pişirmeye bırakıyoruz. Kıvamına göre su ilave edebilirsiniz. Ben ili defa çok koyu geldiği için cezvede su kaynatıp ekledim. En son görseldeki kıvamı alana kadar.
4 bardak suyu ve tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Bir kapta un ve 2 su bardağı suyu iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir süzgeçten geçiriyoruz ki pürüzsüz bir kıvam alsın. Su kaynamaya başlayınca üzerine un ile hazırladığımız suyu çırparak ekliyoruz . Kısık ateşte iyice çırpıyoruz ve göz göz olana kadar bu işleme devam ediyoruz. Daha sonra su ile ıslattığımız bir tepsiye alıyoruz. En az 3 saat olacak şekilde soğuk bir ortamda bekletiyoruz. Benim zamanım kısıtlı olduğu için ben ancak bir saat kadar beklettim. Buda dilimlerken zorlanmaya sebep oluyor. Çorbamızı kaseye alıp üzerine limon sıkıp servise hazır ediyoruz.
Ara aşı
Genelde horoz ile yapılıyor
Hemen yapmam lazım
Ellerine sağlık ❤
Konya'nın
❤
Yozgat’ta meşur ve bende Yozgatlıyım
Yozgat
Konya arabaşısı
Yozgat