#shorts kabarma garantili kış keki

Cevizli havuçlu kış keki

Ceviz ve havuç içeren bu kış keki, yumurtalı karışımın hazırlanması ve kuru malzemelerin eklenmesinin ardından fırında pişirilir.

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1. Yumurtaları şekerle, yumurtaların rengi iyice açılana kadar karıştırın.
2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyin; yumurtaların havasını söndürmeden karıştırın.
4. Rendelenmiş havucu, ceviz içini ve tarçını ekleyip özleşene kadar karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına aktarın.
6. 180 derecelik fırında pişirin.
7. Kek piştikten sonra servis edin.